Planes invierno

Planes de Invierno en la Sierra Norte de Madrid

El invierno en la Sierra Norte de Madrid ofrece planes perfectos para quienes buscan disfrutar del frío y la naturaleza en un entorno espectacular. Desde excursiones por paisajes nevados y rutas de senderismo invernal hasta visitas a pueblos con encanto y experiencias gastronómicas, cada actividad invita a sumergirse en lo mejor de la temporada invernal. Aquí descubrirás una selección de planes invernales que te permitirán aprovechar al máximo esta época del año. 

Nuestros Planes de Invierno

FraguaPuebladelasierra

Visita a una fragua del Siglo XVI

Visita una fragua del siglo XVI con demostración de su funcionamiento. En ella descubrirás historia de la forja y la armería, aprenderás cómo funciona una verdadera fragua histórica y conocerás los secretos del fuego y el acero. Todo ello de la mano de un herrero especializado en espadería tradicional.

sesión de técnica Raindrop en el Centro de Bienestar Paula García

Técnica RAINDROP “Gotas de lluvia”

La técnica de Raindrop es una practica única basada en métodos que se han utilizado durante siglos para el bienestar del cuerpo y mente. Inspirada en la tradición de los nativos americanos de observar la aurora boreal mientras inhalan el reconfortante aroma de los arboles de coníferas cercanos, la técnica de Raindrop ayuda a equilibrar y armonizar el cuerpo combinando masajes específicos y enfoques de energía característicos.

La técnica de gota de lluvia es una técnica exclusiva de Young living, que está basada en técnicas y métodos que han sido utilizados durante siglos para rejuvenecer el cuerpo y la mente, potencia el equilibrio y la armonía corporal combinando el masaje localizado y diferentes enfoques energéticos y mientras la recibimos estamos inhalando una variedad de aceites esenciales por lo que se crea un ambiente de serenidad y espiritualidad.

La Técnica Raindrop no es un masaje. Es una Técnica que agrupa 3 métodos en uno:

  • Utilización de aceites esenciales Young Living de máxima calidad
  • Técnica VitaFlex (aplicación en los puntos reflejos de los pies)
  • Técnica Effleurage (masaje suave por rozamientos específicos en espalda y columna vertebral)

¿Por qué se llama Técnica “Gotas de Lluvia”?

Se llama así porque los aceites esenciales se dejan caer gota a gota sobre la columna vertebral, desde cierta altura para que sus beneficios alcancen todos los cuerpos (físico, emocional y etérico), y así parece como si cayeran gotas de lluvia, siendo esta sensación muy relajante y reconfortante.

Plan para iniciar en parapente

Curso Iniciación al Parapente

Volar nunca ha sido tan divertido. Un día de sol, viento suave, un mirador privilegiado, amigos y una aeronave inflable que te lleva al cielo. Así es como siempre has soñado volar. Nada entre tu y la tierra, nada salvo el aire. No hay sensación igual a esta: el parapente, la forma más auténtica de volar.

Aprende a Volar – Curso de 1-2 días Descubre el Vuelo Libre.

Primer Día Parapente – A Saltar

  • En Miraflores, en nuestras laderas de entrenamiento de pilotos.
  • 3-4 horas con un parapente de escuela y los instructores De Nube a Nube.
  • El reto, saltar con el parapente 2, 5 , 10 y hasta 20-30 metros.
  • Aprenderás a manejar el parapente como una cometa de kite y saltar en una pendiente corta.
  • Muy emocionante, divertido y totalmente seguro.

Segundo Día Parapente – A Volar

  • Vuelo en parapente biplaza con tu instructor.
  • Desde lo alto de la Sierra, máxima aventura a sólo 40-60 min. de Madrid.
  • En plena naturaleza, el mundo a vista de pájaro.
  • En el aire podrás tomar los mandos y pilotar el parapente.

De Nube a Nube puede mostrarte cómo llegar a ser un piloto experto.

Deja que te mostremos una nueva forma de mirar el mundo… ¡desde arriba!.

Niños huerto

Taller de huerto y gallinero ecológico

En el taller realizaremos las principales labores tanto del huerto como del gallinero utilizando aperos adaptados para todas las edades: plantar, dar de comer a las gallinas, recoger los huevos, semilleros, compostaje… y con algunas canciones en directo para pasarlo genial. Os podréis llevar a casa huevos, plantitas y semilleros.

AventuraenFamilia_PlanetSport

Aventura familiar

Vive la aventura completa en Patones de Abajo: explora cuevas, escala paredes naturales, descender en rápel y disfruta de la emoción de nuestra tirolina. Una experiencia única y llena de adrenalina, ideal para familias amantes de la naturaleza y la aventura. ¡Reserva tu plaza!

BambuBienestar

Masajes con aceites esenciales

El masaje es una ayuda natural para mejorar tu bienestar físico y emocional.
-Masajes deportivos, faciales, orientales, reflexología podal, aromaterapia, maderoterapia, drenaje linfático manual, Reiki, rituales (cereza, chocolate, vino…). Técnicas manuales y productos naturales. Opción a domicilio y en empresas.

ruta a caballo por una pradera verde

Coge las riendas y escápate

Esta vez te toca a ti coger las riendas, escaparte de la normalidad y vivir la Sierra Norte de Madrid desde otro punto vista con esta excursion a caballo.

Porque si pasear las sendas y caminos donde no hay coches ya es de por sí bonito, no te imaginas lo que es hacerlo a caballo. Escuchar el ruido de sus cascos, ver a las vacas con sus terneritos mirarnos sin sorprenderse y levantar la vista al cielo para encontrar milanos al vuelo, como queriendo mostrar de lo que son capaces en una exhibición libre. Si tienes suerte podrás observar a los corzos comiendo hierba y seguirlos con la mirada mientras a la carrera saltan unas vallas que para ellos no existen. Esto y mucho más es lo que vivirás sintiendo a tu compañero de aventura, respetándolo, cuidándolo y logrando una complicidad con él que te sorprenderá.

Porque montar a caballo no es comparable a ir en bici, moto o coche; es compartir tu experiencia con otro ser que también disfruta, se alegra, se cansa o se asusta. En resumen, que siente.

Se trata de enseñarle a la vez que aprendes de él para, juntos, hacer de la aventura un recuerdo que guardar en la memoria.

De manera que si te animas a tomar las riendas de tu día, no dudes en apuntarte a este plan y compartir con nosotros nuestra pasión. ¡Te esperamos!

35.-PARQUE-DE-CUERDAS-Y-TIROLINAS-1

Parque infantil de bolas y castillo hinchable o parque de cuerdas de Lozoya

En el pueblo de Lozoya, a los pies de la Sierra de Guadarrama, se encuentra nuestro centro Multiaventura con actividades terrestres y acuáticas, a los pies del embalse de Pinilla.

En el centro Multiaventura disponemos de un parque de aventuras de cuerdas de 3 plantas y 2 tirolinas.

Y para los peques parque infantil de bolas y castillo hinchable.

Si quieres completar tu jornada con más actividades tenemos piraguas, paddle surf, bicicletas de montaña o raquetas de nieve.

Consulta todas las opciones y precios. Y no te olvides de reservar con antelación.

*Mas sobre precios: Planta Baja + Tirolina: 8€ Planta baja + 1ª planta+ 2 Tirolinas: 14€ Completo(3 plantas + 3 tirolinas): 18€ Parque completo +2h alquiler de piragua 31€ Parque completo + alquiler raquetas de nieve 32€ Parque infantil de bolas y castillo hinchable: 7€ (45 min.) *Precios aplicables a reservas online. *Suplementos sin reserva previa.

Estampación en textil_Berruti

Talleres de grabado en textil y cerámica manual, con la naturaleza como referente

Somos dos artistas plásticos que desarrollamos nuestra obra aquí en la Sierra Norte y con nuestros talleres de grabado y cerámica creativa haremos que tanto niños como adultos compartan nuestras obras y realicen la suya propia.

Es una magnifica oportunidad de sentir el arte y disfrutar con estas técnicas de estampación de un grabado; del tacto de la arcilla en las manos y de comprobar su versatilidad. La naturaleza como inspiración y estimulo para la creación tanto en la cerámica manual como en la impresión de un grabado en la prensa (tórculo).

Pretendemos que cada participante se lleve a su casa su obra y quede en la memoria la vivencia de esta experiencia plástica y vital.

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Marcha nórdica por el Valle del Lozoya

Practicar MARCHA NÓRDICA es una de las actividades más completas, que nos aporta grandes beneficios para nuestra salud física y mental.

De aprendizaje rápido y con una sensación de fatiga baja, la puede realizar cualquier persona. Si además lo haces en un entorno natural como lo es el Valle de Lozoya, es el combo perfecto de la felicidad.

Paisaje cultural con robles centenarios.

Paisaje cultural de los robles centenarios

Ruta interpretativa guiada por la Dehesa Boyal de Puebla de la Sierra en la que adentrarse por el paisaje de robles centenarios trasmochos manejados de forma tradicional desde la Edad Media.

Conocerás la gestión vecinal del territorio que se llevaba desde hace siglos en este maravilloso paraje, declarado por la UNESCO zona núcleo de la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón en el año 2005. Descubre los diferentes aprovechamientos tradicionales de los recursos naturales a través de la ganadería, el carboneo y la extracción de leña en torno al ramoneo gracias a la organización comunal.

Serás consciente del pasado, el presente y el futuro de nuestros montes y su paisaje adehesado con más de 330 hectáreas. Tomando consciencia de la gran biodiversidad que alberga y entendiendo la gran importancia de la existencia de estos árboles y de su compromiso de gestión y mantenimiento.

Esta ruta tiene un compromiso con el medio ambiente con la que se pretende hacer pensar al visitante, provocar consciencia y un análisis crítico y de debate tanto a nivel ambiental, como político, social y económico.

Imagen de equipamiento fotográfico

Senderismo Fotográfico

Durante la jornada de senderismo aprenderemos conceptos básicos de composición y manejo de la cámara que nos ayudarán a iniciarnos en la fotografía de naturaleza. Practicamos lo aprendido durante la caminata. Estas rutas nos ayudarán a contactar con la naturaleza mientras caminamos y disfrutamos del paisaje. El conocimiento del mundo natural a lo largo de la caminata y de las costumbres y tradiciones de los pueblos de la zona harán que las fotografías que se vamos tomando a lo largo del camino cobren un sentido más amplio que la propia imagen.

Plan safari fotográfico

Vuelo panorámico en parapente

Volar como un pájaro, el sueño de Icaro.

Máxima aventura en Madrid: volar sin motor, pasajero en un parapente biplaza, con pilotos punteros y en el mejor escenario. Haz realidad ese sueño y surca los cielos de la Sierra de Guadarrama.

Cuando estás ahí, viendo el paisaje, como una película que se desliza bajo tus pies y el viento susurrando en tus oídos… el tiempo se detiene y la sonrisa no se borra de tu cara.

Subimos en el 4×4 a lo más alto de la sierra, unos pasos y a volar de pasajero/a en parapente biplaza. En la Sierra Guadarrama, junto al Parque Nacional, el vuelo es aventura y naturaleza. Hay más patio, más paisaje y es fácil avistar aves rapaces. Podemos subir por encima de la montaña, hay días que a la nube ¡en parapente y sin motor!

Volamos en los mejores miradores de la Sierra del Guadarrama, a solo 35-50 minutos de la ciudad, spot de talla mundial para el vuelo libre. En nuestros Centros de Vuelo de Miraflores, Bustarviejo, Lozoya y Somosierra disfrutamos de paisajes espectaculares y una probabilidad de volar con los buitres muy alta.

DeRutaPorLaSierraDelRincon3

De ruta por la Sierra del Rincón

Conoce los secretos de la Sierra del Rincón acompañado por nuestra guía intérprete del patrimonio natural.

Disfrutarás de una experiencia más allá de caminar por la montaña, aprenderás sobre fauna, flora y muchas otras cosas que nos enseña la naturaleza.

cabras pastando en el monte durante la ruta de pastoreo extensivo

Ruta de pastoreo extensivo

Todos hemos oído hablar de la “España vaciada”, pero  no nos solemos preguntar quiénes y qué la han vaciado o cómo podemos solucionarlo. Ésta ruta interpretativa puede ser el primer paso. Acompáñanos en este paseo por los montes de Puebla de la Sierra (el municipio con más hectáreas forestales de la Comunidad de Madrid) en donde generar un debate al respecto y donde puedes aprender a interpretar el entorno acompañado de nuestro rebaño de cabras.

Conoce el manejo de estos animales en extensivo con una alimentación ecológica, la convivencia con el lobo, los perros guardianes mastines, los perros pastor careas y nuestro peculiar entorno ubicado en la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón. Compartiremos con vosotros la experiencia de llevar a cabo el milenario oficio del pastoreo hoy en peligro de extinción.

Esta ruta de Pastoreo Extensivo nos servirá para aprender  sobre la industria alimentaria, tratados comerciales y economía a través de un punto de vista vivencial de la actual España rural que nada tiene que ver con la mercantilización de nuestros paisajes a través del turismo convencional. Hablaremos de la gestión del territorio y la actividad silvopastoril que ha dado origen al paisaje cultural que aquí reside desde hace siglos.

Conoce la importancia de esta actividad que afianza el asentamiento de población y la gestión del medio natural de la manera más sostenible y respetuosa.

Plan de vuelo en pareja

Vuelo parapente en pareja

Da rienda suelta a tu imaginación y a tu espíritu aventura: un regalo sorpresa, volar a la puesta de sol, declararte en el aire… ¡sorpréndelo-a!. Una experiencia especial en pareja, para hacer de vuestro vuelo una cosa de dos.

Tienes prioridad para elegir horario y organizar vuestro día: al atardecer, antes de comer en la sierra, volar en la hora más tranquila o al revés, la más cañera…

Regálale su sueño, volar como un pájaro. Y  ¡no te lo pierdas!, aunque a ti no te llame la idea.

OPCIÓN 1: Vuela uno, lo vivís los dos – 125€.

Incluye:
– Subida en el 4×4 para los dos al despegue, presencias los preparativos y el despegue.
– Vuelo paisajístico desde los altos de la Sierra de Guadarrama para un pasajero.
– Bajada en el 4×4 para el acompañante.

OPCIÓN 2: Vuelo simultáneo, cada uno con su instructor – 250€ los dos

¿Los dos queréis volar? Compartid esta experiencia juntos. Subimos al despegue, y salís a volar a la vez cada uno con su piloto. Os veis en el aire, os habláis por radio, os hacéis fotos.

Hemos entrenado el vuelo simultáneo para que podáis disfrutar vuestro vuelo y el de vuestra pareja.

camino montañoso de la ruta del cartero

La Ruta del Cartero

Esta ruta es un homenaje a esos héroes anónimos que unían pueblos tan incomunicados como Puebla de la Sierra, ejerciendo una función de vital importancia en tiempos donde las cartas eran casi la única manera de mantenerse comunicado, incluso en tiempos de frío y nieve.

En muchas ocasiones, eran la voz de aquellos mensajes pues, debido al analfabetismo, no era raro que leyera las cartas que portaba. Junto con el correo, era frecuente que hiciera el favor de traer medicinas u otros elementos de vital importancia.

Desde Puebla de la Sierra, caminaremos con buenas vistas del barranco del río de La Puebla hasta Robledillo de la Jara, donde una guía local nos enseñará el museo de las Formas de Vida del Pasado.

Recomendaciones a tener en cuenta:
– Se trata de rutas familiares pero no con movilidad reducida
– No se admiten perros
– Llevar calzado cómodo
– Ir bien provistos de agua

Vista de un monte al fondo en la Sierra de la Cabrera.

Tesoros escondidos de la Sierra de La Cabrera

La salida de campo tendrá lugar en los alrededores del pueblo de La Cabrera. A través de un recorrido por el piedemonte de la Sierra, descubriremos sus tesoros naturales y los indicios de los usos del territorio que han dado identidad al pueblo a lo largo de su historia. Huertas, captaciones de agua, cantería, muros de piedra seca, pastos para el ganado

taller en Espacio Inquietudes para peques y adultos

Talleres en los que peques y adultos aprenden y participan a través de la experimentación

En el taller de velas y jabones trabajaremos con materia prima de origen natural y diferentes utensilios para dar rienda suelta a la creatividad y la artesanía…¡y todo sin peligro para los peques! En el taller del huerto familiar ecológico realizaremos las tareas propias de la estación: plantar, sembrar, trasplantar, cuidar las hortalizas o preparar la tierra. También trabajaremos en el gallinero dando de comer a las gallinas, gallo, pollos y pollitos… ¡y recogiendo los huevos que hayan puesto! En los talleres, además de disfrutar en familia y aprender, introduciremos mensajes de ecología y respeto por la Naturaleza y el medio ambiente y además cantaremos algunas canciones relacionadas con la actividad que estemos haciendo.

personas participando en un curso de cerveza artesanal en Espacio Inquietudes

Curso de cerveza artesanal

Durante el curso de cerveza artesanal fabricaremos, a lo largo del día en nuestra aula de Lozoya (Madrid) diferentes cervezas “todo grano”, cataremos ricas birras realizadas en otros cursos y aprenderás todo lo necesario para hacer tus propias cervezas. El número de plazas es muy limitado para que tomes parte activa en la elaboración de las 2-3 cervezas diferentes que fabriquemos de forma simultánea. Si lo tuyo son los estilos, podrás hacer una IPA, Neipa, tostada, negra, rubia, etc… o inventar tu propia receta eligiendo el grado alcohólico, color, amargor, tipos de maltas empleadas, tipo de fermentación y levaduras, adjuntos, turbidez… realizando tu cerveza con total maestría cervecera.

Niño observando a través de un telescopio durante el atardecer en una sesión de astronomía.

Observación astronómica en la Sierra de Madrid

¿Conoces el cielo de Madrid? A tan solo una hora de la capital, en la Sierra Norte, podremos descubrir un cielo nocturno que ni te imaginas: estrellas, constelaciones, planetas, nebulosas, cúmulos estelares …

Conocerás muchas cosas interesantes de astronomía, aprenderás a orientarte en el cielo nocturno, reconocerás las principales constelaciones y observaremos a través del telescopio muchos objetos celestes que no podemos ver a simple vista.

Sesiones individuales o en grupo. Pregunta disponibilidad.

Tour por los orígenes del Canal de Isabel II, explorando estructuras históricas y el entorno natural.

Visita a los orígenes del Canal de Isabel II

Vamos a visitar la historia de la infraestructura hidráulica que se construyó hace dos siglos para suministrar de agua a una población cada vez más numerosa de Madrid. Y que a día de hoy sigue abasteciendo de agua a la ciudad.

Comenzaremos la visita con un recorrido por donde discurría el Canal de Cabarrús, donde aún podemos contemplar algunos elementos conservados. Se extendía a lo largo de 13 kilómetros y se construyó con una doble función, como canal de navegación y de riego.

Este Canal se construye a finales del siglo XVIII, cuando la población de Madrid está creciendo rápidamente y el agua que llega a la capital empieza a no cubrir las

necesidades de los habitantes. Varios ambiciosos proyectos intentan solventar el problema aunque no será hasta 1848 cuando se adopte el proyecto definitivo que consistiría en un acueducto que partiría de la Presa del Pontón de la Oliva y llegaría hasta Madrid. Esta presa será la que dará origen al actual Canal de Isabel II.

A las duras condiciones de una obra situada en un lugar aislado y bastante inhóspito, se sumaron las lluvias torrenciales y el cólera, además de serios problemas técnicos que convirtieron esta empresa en una auténtica odisea. Finalmente, la Reina Isabel II inaugura la presa el 24 de junio de 1858, pero al poco tiempo reaparecieron insalvables problemas técnicos y se decide la construcción de una nueva presa: la Presa de El Villar.

Así comienzan una serie de trabajos en la cuenca del Lozoya que modifican sustancialmente el territorio y que convertirán este río en el principal suministrador de agua de Madrid. Para entender cómo se desarrollaron, nos trasladaremos al Museo del Agua de El Berrueco, donde una maqueta nos permitirá conocer la historia y evolución del Canal desde sus orígenes con la construcción de la Presa de El Pontón de la Oliva, hasta la Presa de El Atazar, más de un siglo después.

Una vez situados en el contexto en el que fueron ejecutadas las distintas presas, nos desplazaremos a nuestra última parada, la Presa de El Villar, construida entre 1868 y 1882, una espectacular infraestructura, la primera presa en arco de gravedad levantada en un bellísimo paraje.

persona participando en actividades de pastoreo y elaboración de queso en La Caperuza

Pastor y quesero por un día

Conocerás a nuestras vacas y sus terneros, a nuestras cabras y sus cabritos, además de, caballos, gallinas, perros y gatos. Aprenderás a ordeñar a mano a nuestras cabras, haremos una demostración de trabajo con los perros carea, aprenderás a pastorear y además, en temporada, entrarás a nuestro huerto, y podrás recolectar frambuesas o tomatitos, y la verdura que quieras llevarte a casa.
Y también, podrás visitar nuestra quesería artesana, donde elaboramos exquisitos productos naturales y sostenibles. Visitarás nuestras instalaciones, aprenderás cómo funciona una quesería, podrás hacer queso con nosotras y disfrutarás de una experiencia sensorial única con una deliciosa degustación de todos nuestros productos.
Horario: de 10:30 a 12:15 la ganadería y de 12:30 a 14:00 la quesería.

camilla de masajes para el tratamiento Sea Breeze en el centro de Paula García

Masaje Sea Breeze “Brisa del mar”

A través de diferentes técnicas de masaje podrás conseguir los mismos efectos en tu cuerpo como si estuvieras disfrutando de la brisa del mar.

Al igual que el oleaje rompe contra tu fina piel, las manos del masajista se posarán en tu cuerpo permitiendo que se relaje, recordando la sensación de las olas en tu cuerpo.

Podrás disfrutar del placer sensorial que el masaje te regala, soltando los nudos de estrés, aliviando las tensiones musculares y calmando el sistema nervioso.

No es tan importante tener grandes planes como darnos la oportunidad de disfrutar de los momentos más sencillos, e incluso de dejarnos llevar por la experiencia.

Escuchando y sintiendo la vibración de instrumentos ancestrales, convirtiéndose esta sensación en un bálsamo para tu cuerpo y para tu mente

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Rutas en burro por Somosierra

Con nuestras rutas en burro, ofrecemos actividades de ocio en Somosierra para toda la familia o con amigos. Disponemos de 15 burros, que te permitirán hacer turismo en la Sierra de Madrid de una forma muy divertida y cómoda, y conocer bonitos parajes cómo la cascada del nacimiento del río Duratón o la Dehesa Boyal de Somosierra. o las cuevas de Prádena de Segovia.

Foto de una escultura del valle de los sueños

El Valle de los Sueños

El Valle de los Sueños es un parque escultórico que invita a disfrutar y descubrir el arte paseando por la naturaleza en un entorno privilegiado declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 2005.

Un proyecto que saca el arte de las ciudades y los museos para el disfrute de todos en un entorno rural de excepcional belleza.

La creación de este itinerario escultórico ha sido posible gracias a la implicación de 63 escultores con 120 obras.

Como presentación veremos el museo de interpretación de El Valle de los Sueños, un museo de nueva construcción donde hay obras japonesas y esculturas donde podrás disfrutar de una proyección como introducción al itinerario de esculturas que después visitaremos: “El Valle de los Sueños”.

visitateatralizada_granjamonteholiday

Visita teatralizada a la granja Monte Holiday

Actividad familiar ideal para realizar con niños, los visitantes podrán sentirse granjeros por un día, alimentando a los animales, recolectando o sembrando algunas plantas, participando en algunos sorteos de productos de la granja… (todo esto sujeto siempre a temporada del años y a las existencias de la huerta).
Durante la visita pequeños y grandes aprenderán sobre agricultura, apicultura y cuidado del medio ambiente, además de disfrutar en un ambiente divertido y respetuoso con los animales.
Además al finalizar la visita pasaremos por la Casa de Manolete y Hortensia, una casa ambientada en los tiempos de nuestras abuelas y abuelos, cuando todavía no había ni luz, ni agua, ni internet.

Foto menu muralla

Menú degustación “Majestuoso Medievo”

Ven a visitar la Muralla de Buitrago del Lozoya y a comértela!

Haz un alto en el Medievo y disfruta de una Hamburguesa Gourmet irresistible, elaborada con productos locales de km 0. Desde la carne, 360 gr de Lomo Bajo de Ternera 100% de la Sierra de Guadarrama, arropada con un suave y tierno Pan Brioche, Lechuga Fresca, Tomates ecológicos y Pepinillos Encurtidos Caseros.

Disfruta con tu pareja, familia y amigos de un día en el corazón del Valle del Lozoya, pasea por la Edad Media entre la cultura árabe, judía y cristiana y degusta nuestros entrantes interculturales, en nuestro menú degustación para 2 personas.

MENU DEGUSTACIÓN MURALLA

– 2 Brochetas Chicken Teriyaky Glaseadas Con Sésamo Tostado y Cebollino Fresco.
– 4 Samosas Vegetales con Curry, Cilantro Fresco y Caviar de Miel de Caña.
– 1 Tartar De 3 Tomates en una Torta de Santa Inés con Mousse de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Nueces
– 1 Muralla Burguer Gourmet 360gr (2x180gr) Lomo Bajo de Vaca 100%, Doble De Queso Manchego, Doble de Bacon Ahumado, Rodajas Frescas de Cebolla Morada, Brotes Baby de Lechuga, Tomates Ecológicos y Pepinillos Encurtidos Caseros En Pan Brioche y Acompañada de Patatas
Fritas Crujientes Especiales para Dipear.

raquetas de nieve amadablam

Raquetas de nieve en Madrid

Ruta hacia la Laguna de Peñalara, previo reparto del material técnico (raquetas y bastones) y de una breve explicación. Por el camino realizaremos diversas paradas para explicar la geología, flora y fauna de un ecosistema de alta montaña.

De regreso podremos divertirnos con las raquetas por las pendientes que van hacia Valsain. Distancia: 12 Km, 6 horas aprox.

curso de cosmética natural en Evasión Aventura

Curso de cosmética natural

A través de nuestro curso de cosmética natural aprenderás a elaborar tus propios productos para el cuidado del cuerpo, cabello y boca obteniendo unos productos de calidad, económicos y naturales (sin aditivos, ni componentes sintéticos perjudiciales para la salud). Durante el curso se trabajarán con diferentes materias primas que se emplean para elaborar los cosméticos y la diferencia que tienen con los ingredientes usados en la cosmética industrial. A nivel práctico realizaremos bálsamo de labios, crema hidratante, tónico facial, pasta de dientes, desodorante, jabón, exfoliante corporal y champú.

ruta a caballo por el entorno natural del valle del Lozoya

Ruta a Caballo por el entorno Natural del Valle del Lozoya

El valle nos proporciona una inmensidad de posibles rutas, atravesando bosques, praderas, ríos, cañones, cumbres….

Lo que hacemos son rutas guiadas por el Valle, utilizando caballos preparados para todo tipo de jinetes, desde los que no han montado nunca hasta para jinetes experimentados.

Las rutas son de 1, 2 o 3 horas, y las vamos organizando según demanda de los clientes, hasta un máximo de 10 caballos por ruta.

¡Disfruta de un paseo a caballo por la Sierra Norte de Madrid!

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Experimenta con bicis diversas

Diviértete y experimenta nuevas sensaciones con nuestra FUN2GO (tándem en paralelo), triciclo reclinado, tándem, bicis para peques, bici eMTB. Tenemos bicis para toda la familia y para l@s que no se atreven con una bici estándar, personas con discapacidad motriz, visual, autismo, falta de equilibrio u obesidad.

taller de cerámica en familia

Taller de cerámica en familia

¿Te gustaría pasar una mañana llena de creatividad realizando una pieza cerámica con tus propias manos? Yo puedo acompañarte en esta experiencia. Mi nombre es Olga Castillo, soy ceramista y amo lo que hago. El disfrute y el relax están garantizados. Déjate sorprender por las diferentes propuestas, las posibilidades son infinitas.

Una mañana de creatividad realizando tu propia pieza cerámica, que coceré a 1220ºC. Talleres de 2 horas con reserva previa.

personas en la nieve

Explora los altos de Navafría en raquetas de nieve

En el Espacio Nórdico del Puerto de Navafría tienes la posibilidad de disfrutar de las Raquetas de Nieve de la mano de nuestros guías de montaña titulados. Nuestro equipo te acompañará y ayudará en el desarrollo de la actividad. Ofrecemos distintas rutas en el entorno del Puerto de Navafría, en la entrada Oeste del Parque Nacional de la Sierra del Guadarrama, adaptándolas al nivel físico del grupo y a las condiciones de la nieve.

En el Espacio Nórdico del Puerto de Navafría tenemos pasión por la nieve y ofrecemos la actividad más aconsejable para disfrutar un día al aire libre y practicar algo de deporte. Las raquetas de nieve son una actividad física apta para personas de todas las edades.Todas nuestras actividades de raquetas de nieve las realizamos en grupos reducidos ofreciendo a nuestros clientes Atención personalizada, seguridad y diversión.

Ven a descubrir “La Pequeña Noruega”…¿Te vienes?

imagen del hayedo de montejo

Hayedo de Montejo en familia

Una visita a un hayedo de leyenda, lejos de las aglomeraciones, visitaremos el hayedo desde la parte alta (sin entrar en la parte protegida), *el ritmo en estas salidas la marcan los niños, por lo que es posible que a veces no se pueda realizar el recorrido completo, pero desde luego que disfrutaréis de unos paisajes y una zona espectacular.

Imagen de una calçotada

Calçotada

Calçotada. Disfruta de una comida diferente como son los Calçots. Ven con tus amigos y familiares y pasa un día distinto y divertido.  Apúntate al Menú Calçots y prueba nuestras Escalibadas, Embutidos Catalanes con pan con tomate, Calçots con salsa romescu casera, Butifarra con monchetas y ali oli y de postre crema catalana casera todo esto regado con un buen vino.

Monitor con alumno en el bautismo de escalada

Bautismo de Escalada Deportiva

La mejor y más segura introducción en el mundo vertical. Aprovechando los  recursos naturales y paisajísticos de un paraíso de roca como es nuestra sierra.

Anímate a practicar la escalada, actividad que requiere de un control de todo el cuerpo, y que pone a prueba tu fuerza y habilidad mientras asciendes sobre una de las paredes de la Sierra Norte de Madrid.

personas disfrutando de piragüismo como parte del pack de alojamiento de CB Aquanor

Pack de alojamiento y piragüismo

En el embalse de El Atazar, el más grande de la comunidad de Madrid podréis practicar la actividad de piragüismo en la Sierra Norte de Madrid y disfrutar del maravilloso entorno que lo rodea.

Además os podréis alojar en un estudio rural para 2 personas en la villa de El Berrueco, uno de los pueblos turísticos más visitados de España por su entorno, cultura y tradiciones.

sesión de risoterapia en el Centro de Bienestar Paula García

Taller de Risoterapia & Yoga de la risa

TALLER DE RISOTERAPIA

La risoterapia no consiste sólo en hacer reír a la gente sin más, sino que es una divertida disciplina terapéutica que consigue despertar en pocos minutos nuestra capacidad de sentir, de amar, silenciar nuestras preocupaciones, aumentar nuestra creatividad, sencillamente utilizando la risa como camino. Es una forma de alinearnos con el bienestar, la conciencia y la salud física.

Es una manera sencilla de mejorar nuestra salud, a través de emociones placenteras.

Se practica en grupos, porque al ser contagiosa tiene la capacidad de llegar a los demás y transformar la preocupación y la tristeza en alegría y bienestar.

La risa hace vibrar nuestro cuerpo, desbloqueando puntos energéticos y generando diferentes emociones. Es una manera estupenda de liberar cualquier tipo de tensión, miedos, rabia y nos ayuda a expresar nuestro afecto y a dejarnos querer.

Precio: 20 euros por persona (consultar condiciones para grupos grandes y otros lugares)

TALLER YOGA DE LA RISA

El yoga de la risa fue creado en 1995 por el médico indio Madan Kataria, quien se inspiró en los estudios científicos que demostraban los beneficios de la risa para la salud.

El yoga de la risa se basa en el hecho de que el cuerpo no distingue entre la risa falsa y la real, y que ambas producen los mismos efectos positivos. Al practicar el yoga de la risa, se estimula la producción de endorfinas, las hormonas de la felicidad, se reduce el nivel de cortisol, la hormona del estrés, se fortalece el sistema inmunológico, se mejora la circulación sanguínea, se oxigena el cerebro, se alivia el dolor, se aumenta la autoestima, se fomenta la creatividad y se desarrolla el sentido del humor.

En nuestro taller de yoga de la risa, te guiaremos a través de una serie de ejercicios sencillos y divertidos que te harán reír de forma natural y contagiosa. No necesitas tener experiencia previa ni conocimientos de yoga, solo ganas de pasarlo bien y de sentirte mejor.

El taller es apto para todas las edades y condiciones físicas, y se puede adaptar a las necesidades y preferencias de cada grupo.

No lo dudes más y ven a probar el yoga de la risa, una técnica natural, divertida y eficaz que te cambiará la vida. Te garantizamos que saldrás del taller con una sonrisa de oreja a oreja, con más energía, más optimismo y más ganas de vivir. El yoga de la risa es una forma de cuidarte y de cuidar a los demás, de conectar con tu niño interior y de disfrutar del presente.

El yoga de la risa es, en definitiva, una forma de ser feliz. ¿A qué esperas para reírte con nosotros?

Precio: 12 euros por persona (consultar condiciones para grupos grandes y otros lugares)

Personas montaña

Curso de turismo activo accesible “Sierra Norte Abierta”

La Asociación Proyecto EIDÓS es pionera a nivel mundial en formación de profesionales y voluntarios en senderismo, montañismo y ocio activo en el medio natural, inclusivo y adaptado para personas con discapacidad física (ceguera y deficiencias visuales, sordera, sordoceguera y movilidad reducida).

En este curso que se propone en el corazón de la Sierra Norte de Madrid, impartiremos de forma intensiva una serie de conocimientos teórico-prácticos que servirán de base tanto a técnicos de montañismo, como a trabajadores del sector de hostelería rural, autónomos del montañismo, miembros de asociaciones solidarias, monitores, coordinadores, educadores, etc. para poder ampliar el abanico de servicios y mejorar la calidad en la atención, así como en las propuestas de ocio activo inclusivo, a un colectivo con una demanda creciente de atención en el campo del turismo activo accesible.

Precio:
350 € (Incluye uso de material especial, seguro de accidentes y responsabilidad civil para la clase de prácticas)

PRECIOS REDUCIDOS:

Personas con discapacidad: 250 €
Profesores, alumnos y profesionales de materias relacionadas (consultar): 300 €

Personas Senderismo

Senderismo Interpretativo

Rutas interpretadas y etnográficas por los pueblos de la Sierra del Rincón que cuentan con un gran valor cultural y arquitectónico muy cerca de la capital. Entre robles, encinas y jaras, descubriremos el gran patrimonio natural de la Sierra de Madrid y cómo sus habitantes han transformado parte del paisaje que tenemos hoy.

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Esquí de fondo en familia en el paraíso nórdico del Puerto de Navafría

Aprende junto a los tuyos, de una manera sencilla y divertida a practicar esquí de fondo en nuestras clases y cursos de iniciación, de la mano de los profesores de la Escuela Nórdica del Puerto de Navafría.

 

No es necesaria experiencia previa, puedes empezar de cero. Te proporcionamos todo el material a pie de pistas. Olvídate de madrugones y sube en el Esquibus desde Lozoya.

Acercamientopastoreo_CABRAS_LA_BARDA

Acercamiento al pastoreo

Conoce el oficio del pastor/a, su importancia y beneficio medioambiental. Comparte la dinámica con un rebaño de cabras en extensivo y aprecia su repercusión en el entorno de Puebla de la Sierra.

*La actividad varía según la época del año y el estado de las cabras.

Casa Aldaba en Bañodeboaque

Baño de bosque y sus sabores

El shinrin-yoku, en su traducción literal es “tomar la atmósfera del bosque” o “baño de bosque”. Es la integración con la naturaleza tanto físicamente como energéticamente. No se trata de una excursión o caminata sin más. Es un paseo meditativo. «Tiene un componente espiritual importante porque se inspira en las tradiciones sintoístas y budistas que promueven la comunicación con la naturaleza. Las actividades se centran en percibir el entorno que se recorre de una a tres horas a través de los sentidos de la vista, el oído, el olfato y el tacto. Se incrementa el vigor y se reducen los niveles de ansiedad, depresión, angustia y fatiga. Además de mejorar el sistema cognitivo. El paseante, además, puede inhalar las denominadas fitoncidas, sustancias volátiles y no volátiles producidas por plantas y árboles. Consiste en aromaterapia natural in situ, que relaja y activa el sistema inmunitario. Por medio de diversos ejercicios de respiración, Qi-Gong (Chi-Kung), trabajos con los elementos, La actividad culmina con una degustación de los sabores del bosque en Casa Aldaba, Restaurante.

Siluetas de personas observando constelaciones en el cielo nocturno.

Baño de estrellas y sus sabores

Encuentro en Casa Aldaba, para disfrutar de los sabores del bosque , pudiendo disfrutar de productos naturales y de temporada.

A continuación, salimos de paseo hasta el punto de observación del cielo nocturno sin contaminación que solo se encuentra en lugares privilegiados como La Hiruela.

Nos relajaremos para iniciar el conocimiento del cielo y la observación de la lluvia de estrellas (perseidas).

Cervezas

Curso elaboración de cerveza

El Curso de Elaboración de Cervezas Artesanales de Vamos a Beer, impartido por el maestro cervecero Carlos Sanz, es una experiencia formativa diseñada para quienes desean iniciar, perfeccionar o profesionalizar su camino en el mundo de la cerveza artesanal.

Con un enfoque práctico, cercano y estructurado, este curso guía a los participantes a través de todas las etapas necesarias para crear cervezas únicas y de alta calidad. La formación comienza con una introducción completa a los fundamentos cerveceros: historia, estilos, ingredientes esenciales y el papel que desempeña cada uno en el resultado final.

Carlos Sanz, con años de trayectoria en el sector, comparte conocimientos técnicos y secretos profesionales sobre malta, lúpulo, levadura y agua, explicando cómo influyen en el perfil aromático, el sabor, el cuerpo y la estabilidad de la cerveza. A continuación, el curso se adentra en el proceso de elaboración paso a paso: molienda, maceración, lavado, hervido, lupulado, enfriado, fermentación y maduración. Los asistentes aprenderán a controlar temperaturas, tiempos, densidades y técnicas clave para lograr cervezas equilibradas y reproducibles. Se incluyen demostraciones en vivo, análisis de errores comunes y recomendaciones para optimizar el proceso tanto en equipos caseros como semiprofesionales.

Durante la jornada también se abordan temas avanzados como la sanitización adecuada, la gestión de fermentaciones, la selección de levaduras, el cálculo de recetas y el manejo de instrumentos esenciales como densímetros, termómetros y equipos de transferencia. Carlos Sanz acompaña cada explicación con ejemplos prácticos y consejos reales de cervecería.

El curso finaliza con una sesión de cata técnica, donde se evalúan diferentes estilos de cerveza elaborados por Vamos a Beer. En ella, los participantes aprenden a identificar aromas, sabores, defectos, virtudes y cómo cada decisión del proceso influye en el resultado final.

Este curso es perfecto para apasionados de la cerveza, emprendedores cerveceros, aficionados curiosos y cualquier persona que busque aprender de un maestro cervecero reconocido. Con un ambiente dinámico, práctico y formativo, “Vamos a Beer” convierte el aprendizaje en una experiencia inspiradora que impulsa a cada participante a crear su propia cerveza con confianza y creatividad.

Mujer ciencia

Curso de aromaterapia científica

A través del curso de Aromaterapia científica en Lozoya (Madrid) conocerás el uso terapéutico de los aceites esenciales, sus formas de extracción así como cuáles son las formas de preparación y dosificación de los mismos. Realizaremos una destilación en alambique de laboratorio, para conocer el proceso en directo, resolviendo dudas y comentando curiosidades. A través de recetas prácticas que elaboraremos en el taller, veremos algunas de las aplicaciones más interesantes de los aceites esenciales nos pueden ofrecer para obtener nuestro botiquín a base de aceites esenciales. También elaboraremos alguna receta con hidrolatos. Haremos algunos experimentos olfativos y sensoriales paea descubrir como los aceites esenciales afectan a nuestra parte más emocional.

participantes en cursos medioambientales en Signatur

Cursos medioambientales

Con esta serie de cursos medioambientales interpretativos y formativos, pretendemos haceros llegar a todos el conocimiento más diverso, el más desconocido, el más curioso, de todo lo que nos rodea, de especies emblemáticas, de especies en peligro, sobre sus rastros y restos, para ello hemos preparado las siguientes actividades:
– Biología y conservación del lobo ibérico
– Iniciación al manejo y cuidado de aves rapaces
– Indicios de presencia de fauna
– Carnívoros ibéricos
No te pierdas la magnífica oportunidad de formarte con los mejores profesionales del sector, con años de experiencia, con horas de campo, con muchas ganas de transmitir, con ilusión de compartir lo aprendido.
Por todo ello hemos diseñado este conjunto de actividades, donde además de adquirir conocimientos, disfrutaras aprendiendo. ¿Te lo vas a perder?
Signatur te lo pone fácil!!!

Cosechaenfamilia_HuertaAbril

Cosecha en familia

Qué mejor que ir a la huerta .. ¡a cosechar! y si es en familia y en la montaña… mejor todavía. Descubriremos distintas variedades de hortalizas, en qué fechas podemos encontrarlas, cuánto tiempo les cuesta crecer, cómo prepararlas para su conservación y consumo, que nos aportan como alimento…y cosecharlas para llevarlas a nuestro hogar.

Rutas de Invierno en la Sierra Norte

Excursiones y Senderismo en la Nieve

Disfruta de rutas de senderismo invernal y caminatas en la nieve en la Sierra Norte de Madrid. Cada sendero ofrece una oportunidad para admirar los paisajes cubiertos de blanco, con opciones para todos los niveles y la posibilidad de vivir la naturaleza en su máximo esplendor. 

Experiencias de invierno en Sierra Norte

Visitas a Pueblos con Encanto

Explora los pueblos con encanto de la Sierra Norte de Madrid, donde la arquitectura tradicional se mezcla con el paisaje invernal. Descubre la historia y cultura local mientras paseas por calles empedradas, ideales para una experiencia auténtica y memorable. 

Deportes de Invierno en la Sierra Norte

Actividades al Aire Libre para Toda la Familia

La Sierra Norte de Madrid cuenta con una amplia variedad de actividades de invierno ideales para toda la familia. Desde paseos al aire libre hasta deportes de nieve y juegos en la naturaleza, cada plan está diseñado para disfrutar del invierno en un ambiente seguro y entretenido. 

Escapadas Gastronómicas

Gastronomía Invernal

Completa tu visita con la gastronomía invernal que ofrecen los acogedores restaurantes de la Sierra Norte. Prueba platos tradicionales y disfruta de la calidez de la cocina local, perfecta para entrar en calor tras una jornada al aire libre.