Planes invierno
Planes de Invierno en la Sierra Norte de Madrid
El invierno en la Sierra Norte de Madrid ofrece planes perfectos para quienes buscan disfrutar del frío y la naturaleza en un entorno espectacular. Desde excursiones por paisajes nevados y rutas de senderismo invernal hasta visitas a pueblos con encanto y experiencias gastronómicas, cada actividad invita a sumergirse en lo mejor de la temporada invernal. Aquí descubrirás una selección de planes invernales que te permitirán aprovechar al máximo esta época del año.
Nuestros Planes de Invierno
Raquetas de nieve en familia en Navafría
Disfruta de una ruta guiada en raquetas de nieve, en la que los niños podrán disfrutar de la nieve por rutas sencillas de la mano de nuestros Guías de Montaña del Espacio Nórdico del Puerto de Navafría.
No es necesaria experiencia previa, puedes empezar de cero. Olvídate de madrugones y sube en el Esquibus desde Lozoya.
Curso elaboración de cerveza
El Curso de Elaboración de Cervezas Artesanales de Vamos a Beer, impartido por el maestro cervecero Carlos Sanz, es una experiencia formativa diseñada para quienes desean iniciar, perfeccionar o profesionalizar su camino en el mundo de la cerveza artesanal.
Con un enfoque práctico, cercano y estructurado, este curso guía a los participantes a través de todas las etapas necesarias para crear cervezas únicas y de alta calidad. La formación comienza con una introducción completa a los fundamentos cerveceros: historia, estilos, ingredientes esenciales y el papel que desempeña cada uno en el resultado final.
Carlos Sanz, con años de trayectoria en el sector, comparte conocimientos técnicos y secretos profesionales sobre malta, lúpulo, levadura y agua, explicando cómo influyen en el perfil aromático, el sabor, el cuerpo y la estabilidad de la cerveza. A continuación, el curso se adentra en el proceso de elaboración paso a paso: molienda, maceración, lavado, hervido, lupulado, enfriado, fermentación y maduración. Los asistentes aprenderán a controlar temperaturas, tiempos, densidades y técnicas clave para lograr cervezas equilibradas y reproducibles. Se incluyen demostraciones en vivo, análisis de errores comunes y recomendaciones para optimizar el proceso tanto en equipos caseros como semiprofesionales.
Durante la jornada también se abordan temas avanzados como la sanitización adecuada, la gestión de fermentaciones, la selección de levaduras, el cálculo de recetas y el manejo de instrumentos esenciales como densímetros, termómetros y equipos de transferencia. Carlos Sanz acompaña cada explicación con ejemplos prácticos y consejos reales de cervecería.
El curso finaliza con una sesión de cata técnica, donde se evalúan diferentes estilos de cerveza elaborados por Vamos a Beer. En ella, los participantes aprenden a identificar aromas, sabores, defectos, virtudes y cómo cada decisión del proceso influye en el resultado final.
Este curso es perfecto para apasionados de la cerveza, emprendedores cerveceros, aficionados curiosos y cualquier persona que busque aprender de un maestro cervecero reconocido. Con un ambiente dinámico, práctico y formativo, “Vamos a Beer” convierte el aprendizaje en una experiencia inspiradora que impulsa a cada participante a crear su propia cerveza con confianza y creatividad.
Menú degustación “Majestuoso Medievo”
Ven a visitar la Muralla de Buitrago del Lozoya y a comértela!
Haz un alto en el Medievo y disfruta de una Hamburguesa Gourmet irresistible, elaborada con productos locales de km 0. Desde la carne, 360 gr de Lomo Bajo de Ternera 100% de la Sierra de Guadarrama, arropada con un suave y tierno Pan Brioche, Lechuga Fresca, Tomates ecológicos y Pepinillos Encurtidos Caseros.
Disfruta con tu pareja, familia y amigos de un día en el corazón del Valle del Lozoya, pasea por la Edad Media entre la cultura árabe, judía y cristiana y degusta nuestros entrantes interculturales, en nuestro menú degustación para 2 personas.
MENU DEGUSTACIÓN MURALLA
– 2 Brochetas Chicken Teriyaky Glaseadas Con Sésamo Tostado y Cebollino Fresco.
– 4 Samosas Vegetales con Curry, Cilantro Fresco y Caviar de Miel de Caña.
– 1 Tartar De 3 Tomates en una Torta de Santa Inés con Mousse de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Nueces
– 1 Muralla Burguer Gourmet 360gr (2x180gr) Lomo Bajo de Vaca 100%, Doble De Queso Manchego, Doble de Bacon Ahumado, Rodajas Frescas de Cebolla Morada, Brotes Baby de Lechuga, Tomates Ecológicos y Pepinillos Encurtidos Caseros En Pan Brioche y Acompañada de Patatas
Fritas Crujientes Especiales para Dipear.
Curso de conservas caseras artesanales
Durante el curso de conservas caseras artesanales en Lozoya (Madrid) aprenderás a realizar tus propias conservas caseras de calidad a base de transformar alimentos frescos, para disfrutar de ellas en cualquier momento del año. Realizaremos conservas de verduras, hortalizas, mermeladas, encurtidos en vinagre, aceites aromatizados, salsas caseras, fermentados… así como el aprendizaje de las medidas a tomar para evitar riesgos alimentarios.
Mindfulness “Conecta con la meditación, la vibración y el sonido”
Se trata de una meditación guiada acompañada del gong y para finalizar se tocan otros instrumentos como cuencos de cuarzo, diapasones pitagóricos, para poder sentir la vibración y disfrutar del sonido. Adicionalmente se realiza una armonización energética, para equilibrar el cuerpo a nivel físico, mental, emocional y espiritual.
Braojos: La iglesia de San Vicente, la “Catedral de la Sierra Norte”. Visita guiada
Disfruta de la Iglesia de San Vicente Mártir, conocida como la “Catedral de la Sierra Norte”, que tiene 400 años de historia y es el templo donde se baila la Pastorela, una ofrenda en forma de danza que realizan los hombres vestidos con trajes tradicionales. Además, en su interior el visitante puede encontrar retablos creados por Gregorio Fernández en el Renacimiento, lienzos del maestro Vicente Carducho o dos tablillas atribuidas a Pedro de Berruguete “El Viejo”. También una pila bautismal en piedra del siglo XV o una imagen de un Cristo crucificado del siglo XIV. El templo también cuenta en la torre con un pequeño museo, donde hay tallas de santos y un juego de cáliz y custodia del siglo XVII.
Lozoya: montañas sin barreras
Rutas para todos los públicos por las inmediaciones del Parque Nacional de la Sierra del Guadarrama. Lo novedoso de esta actividad es que incluye el uso de sillas todo terreno joëlettes, lo que permite el acceso a las mismas de personas con diversidad funcional motora o dificultad en el andar.
Desde Sierra Norte de Madrid trabajamos para ofrecer un destino más inclusivo y accesible ya que todas las personas desean vivir experiencias únicas y adaptadas a sus necesidades con esta ruta de senderismo accesible.
Finde artesano en Patones. Taller de cerámica y alojamiento ecológico
No hay nada más relajante que el contacto con el barro. Por eso os proponemos una escapada en pareja o en familia diferente que incluye un taller de macetas para cactus. Una actividad para realizar con amigos, para preparar un regalo especial o para disfrutar con tus hijos o pareja.
La actividad se desarrolla en un antiguo cocedero donde se elaboraba el vino que se ha rehabilitado como taller de cerámica. Allí aprenderemos una técnica muy especial de producir macetas. Manipulando distintos tipos de barro daremos forma a una maceta artesana con la técnica de bola perfecta para plantar cactus o crasas.
Para finalizar plantaremos un cactus o planta suculenta en una maceta similar a la que hemos elaborado en el taller. Un buen recuerdo con el que regresar a casa. Las macetas realizadas en el taller se podrán recoger en la casa rural una vez estén cocidas.
En Casa rural Melones se respira espíritu ecológico y filosofía slow. Dejaos llevar y desconectad de vuestra rutina en un espacio tan peculiar como este.
Visita nocturna misteriosa en Buitrago del Lozoya
Vive una experiencia única con nuestra Ruta Nocturna Misteriosa por Buitrago del Lozoya, un recorrido exclusivo pensado para quienes disfrutan de la historia oculta, las leyendas y los enigmas que solo cobran vida cuando cae la noche. Bajo la luz de la luna y el silencio de sus murallas medievales, Buitrago revela un lado inquietante y apasionante que muy pocos conocen.
La ruta comienza con “La Noche de Napoleón”, un episodio cargado de tensión histórica. Reviviremos el momento en que las tropas napoleónicas irrumpieron en la villa, explorando los rincones donde aún se susurran historias de resistencia, saqueos y estrategias militares que marcaron el destino del pueblo.
Continuaremos hacia el Castillo y la habitación de Juana la Beltraneja, un espacio rodeado de intrigas cortesanas. Bajo una tenue iluminación, conocerás los rumores que acompañaron a la misteriosa princesa: conspiraciones, traiciones familiares y los acontecimientos que la llevaron a convertirse en una figura envuelta en sombras. ¿Realmente estuvo retenida aquí? ¿Qué secretos guardan sus muros?
El paseo se adentra después en épocas aún más remotas para descubrir la conquista de Alfonso VI, un episodio decisivo que transformó la villa. Las antiguas defensas, los pasos estrechos y las puertas de la muralla nos ayudarán a reconstruir cómo se vivió aquella toma castellana, un acontecimiento envuelto en relatos épicos y silencios sospechosos.
A lo largo del recorrido, la oscuridad, las antorchas y los relatos dramatizados crean una atmósfera envolvente que hará que cada historia cobre vida ante tus ojos. Una mezcla perfecta de misterio, patrimonio y emoción para quienes buscan una actividad nocturna diferente en la Sierra Norte.
Prepárate para descubrir un Buitrago del Lozoya que nunca olvidarás. ¿Te atreves a entrar en sus sombras?
Marcha nórdica por el Valle del Lozoya
Practicar MARCHA NÓRDICA es una de las actividades más completas, que nos aporta grandes beneficios para nuestra salud física y mental.
De aprendizaje rápido y con una sensación de fatiga baja, la puede realizar cualquier persona. Si además lo haces en un entorno natural como lo es el Valle de Lozoya, es el combo perfecto de la felicidad.
Senderismo en el Valle del Lozoya
¿Te gustaría descubrir los tesoros ocultos del Valle del Lozoya? De la mano de sus guías de montaña locales, Doble Huella te acompaña por las sendas más desconocidas, a descubrir esos parajes y rincones que esconde el valle más bonito de la Sierra Norte.
Bautismo de escalada
Si eres de los que se pregunta ¿Qué es la escalada? ¿Será para mi? o tienen ganas de hacer una actividad con amigos o la familia, esta es tu mejor opción.
Con el bautismo de escalada podrás aprender los conocimientos principales para iniciarte a la escalada y pasar además un buen rato. El desarrollo de la actividad se realiza en las instalaciones del rocódromo Honey Rock.
Podrás disponer de un técnico durante 2 horas de manera individualizada para enseñarte los conceptos fundamentales:
-Técnicas gestuales
– Conceptos básicos
– Seguridad
– Formas de realizar el calentamiento y estiramientos
– Conocimiento del material necesario
Bautismo de Escalada Deportiva
La mejor y más segura introducción en el mundo vertical. Aprovechando los recursos naturales y paisajísticos de un paraíso de roca como es nuestra sierra.
Anímate a practicar la escalada, actividad que requiere de un control de todo el cuerpo, y que pone a prueba tu fuerza y habilidad mientras asciendes sobre una de las paredes de la Sierra Norte de Madrid.
Ponyland
En Equivalle podéis explorar el mundo de los caballos en familia. Junto a vuestros hijos y en un entorno natural maravilloso os invitamos a disfrutar de momentos especiales tanto para los pequeños como para los mayores. Y no solo hay ponys: ¡venid a vernos y dejaros sorprender!
Rutas en burro por Somosierra
Con nuestras rutas en burro, ofrecemos actividades de ocio en Somosierra para toda la familia o con amigos. Disponemos de 15 burros, que te permitirán hacer turismo en la Sierra de Madrid de una forma muy divertida y cómoda, y conocer bonitos parajes cómo la cascada del nacimiento del río Duratón o la Dehesa Boyal de Somosierra. o las cuevas de Prádena de Segovia.
Taller caballos de cerca
Aprende a relacionarte con un caballo y adquiere los conocimientos básicos para empezar a entender a estos magníficos animales. En el corral entre ellos nos adentramos en su mundo y te vas a sorprender de la cantidad de cosas que vas a descubrir.
No se necesita ninguna experiencia previa, solamente curiosidad y ganas de interactuar con los caballos. Es una actividad pie a tierra.
Ruta a caballo por la Sierra de la Cabrera
Esta actividad te sumerge en la naturaleza, en estado puro, a lomos de un bello animal, como es el caballo.
Disfrutarás de un inolvidable paseo cuyo principal itinerario transcurre entre encinas, enebros y quejigos, y el agradable aroma de las jaras y el romero de la Dehesa Boyal de Redueña, pasando por el emblemático Toro de Cabanillas, que nos reconducirá, por la magnífica dehesa de Roblellano, al Cerro de la Cabeza en la Cabrera para culminar en los alrededores del Convento de San Antonio, patrimonio cultural de arquitectura religiosa. Uno de los mejores sitios para montar a caballo de la Sierra Norte de Madrid.
El Valle de los Sueños
El Valle de los Sueños es un parque escultórico que invita a disfrutar y descubrir el arte paseando por la naturaleza en un entorno privilegiado declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 2005.
Un proyecto que saca el arte de las ciudades y los museos para el disfrute de todos en un entorno rural de excepcional belleza.
La creación de este itinerario escultórico ha sido posible gracias a la implicación de 63 escultores con 120 obras.
Como presentación veremos el museo de interpretación de El Valle de los Sueños, un museo de nueva construcción donde hay obras japonesas y esculturas donde podrás disfrutar de una proyección como introducción al itinerario de esculturas que después visitaremos: “El Valle de los Sueños”.
Museo Escultura obra gráfica y pintura
Museo donde contemplarás bellos grabados originales de los artistas españoles más reconocidos como son Picasso, Antonio López, Tàpies, Chillida, Canogar…
Además, fue el primer museo japonés de España, donde puedes apreciar obra japonesa contemporánea de artistas de renombre.
No te pierdas este magnífico museo enclavado en un pueblo con unos valores paisajísticos de extraordinaria belleza, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 2005.
Dónde se realiza la actividad: Ayuntamiento de Puebla de la Sierra. Museo de Puebla de la Sierra
Ruta a caballo por la Sierra Norte de Madrid
Disfruta de una ruta a caballo por la Sierra Norte de Madrid, en el entorno de Buitrago del Lozoya.
Ven a montar a caballo en Madrid con rutas adaptadas a todos los niveles, desde 1 hora de duración a varios días.
Todas las rutas se realizan en la Sierra Norte de Madrid, un lugar privilegiado en plena naturaleza.
Disponemos de caballos adaptados a la iniciación ecuestre, hasta caballos de nivel avanzado, para que todo el mundo disfrute y encuentre su compañero mas apropiado.
Humor amarillo + Barbacoa
Toda la aventura y la diversión del mítico programa de televisión al alcance de tu mano. Un evento tan loco y divertido como recomendable, en el que los participantes pasarán un día de convivencia sin parar de reír ni por un instante. Las pruebas más reconocidas del histórico programa, las ambientaciones y recreaciones más impresionantes y los personajes más míticos harán su aparición en un evento en que la vergüenza queda aparcada para dejar paso a la auténtica locura, la superación y el buen humor. Barredora mecánica, carreras sobre burbujas gigantes, peleas de gladiadores, luchadores de sumo…
Y para acabar el día recuperamos fuerzas con una barbacoa…¿Te apuntas?
Visita a los orígenes del Canal de Isabel II
Vamos a visitar la historia de la infraestructura hidráulica que se construyó hace dos siglos para suministrar de agua a una población cada vez más numerosa de Madrid. Y que a día de hoy sigue abasteciendo de agua a la ciudad.
Comenzaremos la visita con un recorrido por donde discurría el Canal de Cabarrús, donde aún podemos contemplar algunos elementos conservados. Se extendía a lo largo de 13 kilómetros y se construyó con una doble función, como canal de navegación y de riego.
Este Canal se construye a finales del siglo XVIII, cuando la población de Madrid está creciendo rápidamente y el agua que llega a la capital empieza a no cubrir las
necesidades de los habitantes. Varios ambiciosos proyectos intentan solventar el problema aunque no será hasta 1848 cuando se adopte el proyecto definitivo que consistiría en un acueducto que partiría de la Presa del Pontón de la Oliva y llegaría hasta Madrid. Esta presa será la que dará origen al actual Canal de Isabel II.
A las duras condiciones de una obra situada en un lugar aislado y bastante inhóspito, se sumaron las lluvias torrenciales y el cólera, además de serios problemas técnicos que convirtieron esta empresa en una auténtica odisea. Finalmente, la Reina Isabel II inaugura la presa el 24 de junio de 1858, pero al poco tiempo reaparecieron insalvables problemas técnicos y se decide la construcción de una nueva presa: la Presa de El Villar.
Así comienzan una serie de trabajos en la cuenca del Lozoya que modifican sustancialmente el territorio y que convertirán este río en el principal suministrador de agua de Madrid. Para entender cómo se desarrollaron, nos trasladaremos al Museo del Agua de El Berrueco, donde una maqueta nos permitirá conocer la historia y evolución del Canal desde sus orígenes con la construcción de la Presa de El Pontón de la Oliva, hasta la Presa de El Atazar, más de un siglo después.
Una vez situados en el contexto en el que fueron ejecutadas las distintas presas, nos desplazaremos a nuestra última parada, la Presa de El Villar, construida entre 1868 y 1882, una espectacular infraestructura, la primera presa en arco de gravedad levantada en un bellísimo paraje.
Brunch con burros
¿Te gustaría dar un paseo con encanto y disfrutón? Nos vemos por las diferentes sendas de El Berrueco con los 5 burritos de El Refugio de Tea, guiando y acompañando a estos maravillosos animales y disfrutando de su compañía inigualable. Regala-te la experiencia. Rutas respetuosas con el animal y con el entorno, otra forma de conocer y crear vinculo con los burros desde la empatía y el respeto. Durante el paseo recibirás información sobre el burro, crearás relación y vinculo, realizaremos ejercicios de mindfulness y atención plena, reduciendo así el estrés y la ansiedad y mejorando tu estado de ánimo, sintiéndote parte de la manada, además, ¡podrás recibir y dar los mejores abrazos!
Coge las riendas y escápate
Esta vez te toca a ti coger las riendas, escaparte de la normalidad y vivir la Sierra Norte de Madrid desde otro punto vista con esta excursion a caballo.
Porque si pasear las sendas y caminos donde no hay coches ya es de por sí bonito, no te imaginas lo que es hacerlo a caballo. Escuchar el ruido de sus cascos, ver a las vacas con sus terneritos mirarnos sin sorprenderse y levantar la vista al cielo para encontrar milanos al vuelo, como queriendo mostrar de lo que son capaces en una exhibición libre. Si tienes suerte podrás observar a los corzos comiendo hierba y seguirlos con la mirada mientras a la carrera saltan unas vallas que para ellos no existen. Esto y mucho más es lo que vivirás sintiendo a tu compañero de aventura, respetándolo, cuidándolo y logrando una complicidad con él que te sorprenderá.
Porque montar a caballo no es comparable a ir en bici, moto o coche; es compartir tu experiencia con otro ser que también disfruta, se alegra, se cansa o se asusta. En resumen, que siente.
Se trata de enseñarle a la vez que aprendes de él para, juntos, hacer de la aventura un recuerdo que guardar en la memoria.
De manera que si te animas a tomar las riendas de tu día, no dudes en apuntarte a este plan y compartir con nosotros nuestra pasión. ¡Te esperamos!
Degustación: Huerta de los 5 sentidos
Daremos un paseo por la Huerta de Abril descubriendo sus secretos. Probaremos flores, oleremos plantas medicinales y aprenderemos curiosidades. Y cómo el paseo abre el apetito… rodeados de montañas, probaremos las frutas y hortalizas de nuestra huerta, los quesos de la sierra, costilla de vaca de Bustarviejo, vino de la tierra, cerveza artesana y zumos e infusiones de las plantas medicinales de la huerta.
Alquiler de raquetas de nieve
Una excursión divertida y diferente en el Puerto de Navafría o Cotos, situados en la Sierra Norte de Madrid, rodeados de los idílicos parajes del Parque Nacional de Guadarrama. Puedes alquilar raquetas de nieve para ir por libre, sin monitor, a tu ritmo.
Vuelo panorámico en parapente
Volar como un pájaro, el sueño de Icaro.
Máxima aventura en Madrid: volar sin motor, pasajero en un parapente biplaza, con pilotos punteros y en el mejor escenario. Haz realidad ese sueño y surca los cielos de la Sierra de Guadarrama.
Cuando estás ahí, viendo el paisaje, como una película que se desliza bajo tus pies y el viento susurrando en tus oídos… el tiempo se detiene y la sonrisa no se borra de tu cara.
Subimos en el 4×4 a lo más alto de la sierra, unos pasos y a volar de pasajero/a en parapente biplaza. En la Sierra Guadarrama, junto al Parque Nacional, el vuelo es aventura y naturaleza. Hay más patio, más paisaje y es fácil avistar aves rapaces. Podemos subir por encima de la montaña, hay días que a la nube ¡en parapente y sin motor!
Volamos en los mejores miradores de la Sierra del Guadarrama, a solo 35-50 minutos de la ciudad, spot de talla mundial para el vuelo libre. En nuestros Centros de Vuelo de Miraflores, Bustarviejo, Lozoya y Somosierra disfrutamos de paisajes espectaculares y una probabilidad de volar con los buitres muy alta.
Pack de alojamiento y piragüismo
En el embalse de El Atazar, el más grande de la comunidad de Madrid podréis practicar la actividad de piragüismo en la Sierra Norte de Madrid y disfrutar del maravilloso entorno que lo rodea.
Además os podréis alojar en un estudio rural para 2 personas en la villa de El Berrueco, uno de los pueblos turísticos más visitados de España por su entorno, cultura y tradiciones.
Barranquismo en Somosierra
Barranquismo en Somosierra
Muy cerca de Madrid , podremos disfrutar de una jornada con una actividad divertida y refrescante
TURNOS DE MAÑANA O TARDE.
GRUPO MÍNIMO 2 PERSONAS
- GUÍAS TITULADOS.
- GRUPOS REDUCIDOS.
- DESCENSO COMPLETO
Descenderemos de forma TOTAL el barranco y cascadas del nacimiento del río Duratón , el único barranco de la Comunidad de Madrid (con rápeles de hasta 30 metros, saltos y toboganes). Una buena actividad de unas 3h para pasar un día caluroso.
Actividades a través del queso para grupos
Dos horas con dinámicas y divertidas experiencias en donde utilizando como fundamento el queso se buscará que cooperéis y compartáis si sois jóvenes, construyáis equipo si sois entidad o colectivo, o reforcéis lazos si sois familia o amigos. Los alimentos y bebidas que acompañan se adaptan al tipo de grupo.
Punto de encuentro: Quesería Jaramera, TorreArte, Torremocha de Jarama.
Trekking + Vuelo en parapente
¡Descubre la emoción de ascender y volar en parapente biplaza las montañas más emblemáticas de la Sierra Norte (Mondalindo, Najarra, El Nwevero…) guiado por profesionales! Montaña y parapente, una combinación perfecta de trekking y parapente para disfrutar de las impresionantes vistas y el placer de descender volando.
Degustación de Productos Locales
Te proponemos una experiencia gastronómica que te hará adentrarte en las tradiciones, costumbres y recursos de nuestra Sierra Norte de Madrid.
Podrás probar los diferentes productos que se elaboran y conocer su procedencia y un montón de curiosidades, vivencias y anécdotas que te contaremos.
Calçotada: Jornadas Gastronómicas de Cocina Tradicional Catalana
En Huerto San Antonio San Antonio se hacen los mejores “calçots de Madrid”: calçots de Valls, salsa romescu casera, con la receta familiar de l’àvia.
Se complementa el menú con butifarra de Lleida, alcachofa a la brasa, patata al “caliu”, mongetes y como no podía faltar la crema catalana casera, agua de manantial y una consumición (vino crianza,refresco, cerveza). Con opción a menú vegetariano y vegano, parrillada de carnes y de verduras.
Menú degustación I Calçotada
Pa amb tomàquet
Teja de Calçots a la brasa con salsa Romesco
Botifarra a la brasa con mongetes del Ganxet, alcachofas a la brasa y patatas al ‘caliu’
Crema catalana
Agua, copa de vino o refresco
Menú Calçotada I vegetariana
Pa amb tomàquet
Teja de Calçots a la brasa con salsa Romesco
Mix de croquetas con mongetes del Ganxet, alcachofas a la brasa y patatas al ‘caliu’
Crema catalana
Agua, copa de vino o refresco
Calçots de Valls (Tarragona)
Cosecha en familia
Qué mejor que ir a la huerta .. ¡a cosechar! y si es en familia y en la montaña… mejor todavía. Descubriremos distintas variedades de hortalizas, en qué fechas podemos encontrarlas, cuánto tiempo les cuesta crecer, cómo prepararlas para su conservación y consumo, que nos aportan como alimento…y cosecharlas para llevarlas a nuestro hogar.
Pack alojamiento cicloturista: Con alquiler de bicicletas y acceso a SPA
Alójate en Ciclolodge, en familia o con amigos, y disfruta del entorno del Valle de Lozoya en bicicleta de montaña con este pack cicloturista.
Te proponemos múltiples rutas por las pistas forestales del Valle de Lozoya. Para todos los niveles. Nosotros te asesoramos y planificamos tu salida en bici.
¡Descubre con Ciclolodge el Valle ciclista!
Y por la tarde, desconecta en nuestro jacuzzi…
¿Hay algún plan mejor?
Regalos saludables: Packs de sauna, masaje, comida energética y descanso en la naturaleza
Regala una experiencia que conecta con la cultura del vapor, una sabiduría ancestral de salud física y mental. Una experiencia vital en un lugar de ensueño en un paisaje natural único, el corazón de la Sierra de la Cabrera. Un enclave natural lleno de energía e historia, que ya descubrieron y disfrutaron diversos asentamientos celtas, desde el siglo IV a.C.
Los distintos packs que se pueden personalizar según preferencias incluyen una sesión (50 min) de Sauna finlandesa de barril situada en medio del bosque, junto a una antigua alberca con agua de manantial y ducha fría de exterior, masajes integrales relajantes, terapéuticos, shiatsu…., un almuerzo o comida energética (que puede ser adaptada según necesidades alimentarias, vegetariana, vegana, macrobiótica, alergias o intolerancias…), y la posibilidad de disfrutar de un alojamiento rural en un paraje natural idílico.
Packs y regalos saludables y personalizados:
Sesión de sauna finlandesa (50 min): 22€
Sesión de sauna finlandesa + desayuno energético: 28€
Sesión de sauna finlandesa + comida energética: 42€
Sauna, masaje (1h): 72€
Sauna, masaje (1h) y desayuno energético: 78€
Sauna, masaje (1h) y comida energética: 92 €
Sauna, masaje (1h), comida energética, descanso en habitación 4 horas: desde 120 €
Consultar otras opciones…
Senderismo en la Sierrra Norte: naturaleza y aventura
Explora la Sierra Norte de Madrid con nuestras rutas de senderismo guiadas. Descubre paisajes únicos, aprende sobre flora y fauna local, y disfruta de la naturaleza en estado puro. ¡Una experiencia inolvidable para todos los niveles!
Educación ambiental en la Sierra Norte de Madrid
¿Te apetece participar en una actividad de educación ambiental?
Ven a descubrir al Centro de educación ambiental El Cuadrón las exposiciones temporales y permanentes, el espacio de coworking o la biblioteca.
Y únete a nuestros talleres, actividades de Turismo a tu Ritmo, jornadas y sendas guiadas por la Sierra Norte de Madrid.
Veremos cómo podemos mejorar nuestros hábitos diarios y qué alternativas existen para caminar hacia una vida más responsable y respetuosa con el Planeta.
¡Te esperamos!
Paisaje cultural de los robles centenarios
Ruta interpretativa guiada por la Dehesa Boyal de Puebla de la Sierra en la que adentrarse por el paisaje de robles centenarios trasmochos manejados de forma tradicional desde la Edad Media.
Conocerás la gestión vecinal del territorio que se llevaba desde hace siglos en este maravilloso paraje, declarado por la UNESCO zona núcleo de la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón en el año 2005. Descubre los diferentes aprovechamientos tradicionales de los recursos naturales a través de la ganadería, el carboneo y la extracción de leña en torno al ramoneo gracias a la organización comunal.
Serás consciente del pasado, el presente y el futuro de nuestros montes y su paisaje adehesado con más de 330 hectáreas. Tomando consciencia de la gran biodiversidad que alberga y entendiendo la gran importancia de la existencia de estos árboles y de su compromiso de gestión y mantenimiento.
Esta ruta tiene un compromiso con el medio ambiente con la que se pretende hacer pensar al visitante, provocar consciencia y un análisis crítico y de debate tanto a nivel ambiental, como político, social y económico.
Fin de semana de agroturismo
¿Tienes ganas de un fin de semana en familia? ¡Te ofrecemos un fin de semana auténticamente familiar, auténticamente natural, activo y diferente!
Ven a descubrir nuestro centro de Agroturismo El Capriolo, donde se mezcla tradición, naturaleza y comodidad; Pero no únicamente esto, te prometemos una estancia llena de experiencias y actividades con las que os sumergiremos al completo en la naturaleza, la vida del campo y sus tareas campestres.
Para que disfrutéis conociendo y aprendiendo de la tradicional vida del campo. ¡Os esperamos!
Tesoros escondidos de la Sierra de La Cabrera
La salida de campo tendrá lugar en los alrededores del pueblo de La Cabrera. A través de un recorrido por el piedemonte de la Sierra, descubriremos sus tesoros naturales y los indicios de los usos del territorio que han dado identidad al pueblo a lo largo de su historia. Huertas, captaciones de agua, cantería, muros de piedra seca, pastos para el ganado
Visita teatralizada a la granja Monte Holiday
Actividad familiar ideal para realizar con niños, los visitantes podrán sentirse granjeros por un día, alimentando a los animales, recolectando o sembrando algunas plantas, participando en algunos sorteos de productos de la granja… (todo esto sujeto siempre a temporada del años y a las existencias de la huerta).
Durante la visita pequeños y grandes aprenderán sobre agricultura, apicultura y cuidado del medio ambiente, además de disfrutar en un ambiente divertido y respetuoso con los animales.
Además al finalizar la visita pasaremos por la Casa de Manolete y Hortensia, una casa ambientada en los tiempos de nuestras abuelas y abuelos, cuando todavía no había ni luz, ni agua, ni internet.
Alimentación Consciente
La alimentación consciente combina el trabajo de mindfulness aplicado a la alimentación. Es el arte de comer despacio, consciente, presente, de poner todos nuestros sentidos en el proceso de alimentarnos, tomarnos nuestro tiempo, darnos cuenta como nos sientan los alimentos y todo esto en un entorno natural que nos lo facilite.
Parece algo sencillo y, sin embargo, es una de las partes más complicadas y que mas nos cuesta a día de hoy con la carga de responsabilidades, obligaciones, ritmos frenéticos y con la evolución de la industria alimentaria a peor.
Nadie nos ha enseñado nunca lo importante que es comer poniendo consciencia y los beneficios que puede aportarnos. Al contrario, parece que en nuestra vida no hay tiempo que perder, y mucho menos en algo tan ‘banal’, pero a la vez tan necesario para la supervivencia, como alimentarnos.
En muchos casos, engullimos lo primero que tenemos a mano: comida precocinada, barritas energéticas, ese sándwich de la máquina del trabajo… Ese tipo de alimentación parece que nos está recompensando con algo que parece que no sobra, el tiempo.
Sin embargo, la realidad es que este tipo de alimentación tiene consecuencias nefastas en nuestra salud física y también mental y emocional. Te proponemos una actividad para reconectar contigo, con tu alimentación, con el cuidado a través de ella y para explorar los diferentes sabores y emociones que se despiertan al comer.
Esquí de fondo en familia en el paraíso nórdico del Puerto de Navafría
Aprende junto a los tuyos, de una manera sencilla y divertida a practicar esquí de fondo en nuestras clases y cursos de iniciación, de la mano de los profesores de la Escuela Nórdica del Puerto de Navafría.
No es necesaria experiencia previa, puedes empezar de cero. Te proporcionamos todo el material a pie de pistas. Olvídate de madrugones y sube en el Esquibus desde Lozoya.
Retiro Mindfulness. Fin de semana en la naturaleza
Creaaccion ofrece Retiro Mindfulness en la naturaleza. Es un taller teórico-práctico, se puede desarrollar durante la semana o fin de semana. En este encuentro se aprenden técnicas de gestión de las emociones, aumento de la concentración, reducción de conflictos y del estrés para así mejorar la capacidad creativa y el bienestar natural.
Incluye programa completo, meditación, actividades lúdicas y alojamiento en habitación DUI en régimen de pensión completa.
La Batalla de Somosierra
A veces hay historias en nuestra Comunidad que pasan desapercibidas, pero que han sido fundamentales para el devenir de España.
En Somosierra, tuvo lugar una de las batallas más importantes en la época de la ocupación francesa. El que entonces fuera el ejército más grande del mundo, la Grande Armée de Napoleón, combatía contra las tropas españolas, muy inferiores en número y preparación. Fue la única batalla en España en la que estuvo presente Napoleón.
En este recorrido, acompañados de un especialista en Historia Militar y guía experto en el campo de batalla, recorreremos los lugares más emblemáticos de esta batalla.
Recomendaciones a tener en cuenta:
– Se trata de rutas familiares pero no con movilidad reducida
– No se admiten perros
– Llevar calzado cómodo
– Ir bien provistos de agua
Alquilar autocaravana
Descubre la libertad de viajar en autocaravana Imagina despertar con el sol acariciando tu ventana y desayunar frente a un paisaje único. Con nuestra autocaravana de alquiler, cada día es una nueva aventura.
El vehículo está totalmente equipado: cocina, baño, cama cómoda y espacio para todo lo que necesites. Es tu hogar sobre ruedas, listo para moverte a tu ritmo. Sin hoteles ni horarios, solo tú, la carretera y los destinos que elijas. Cambia de ruta cuando quieras. Explora pueblos escondidos, rutas de montaña o playas solitarias. Cada parada se convierte en un momento especial: un paseo al atardecer, un picnic entre la naturaleza o contemplar el cielo estrellado desde tu propia ventana.
Ideal para familias, parejas o amigos, combina confort y libertad. Puedes disfrutar del descanso y la aventura en un mismo viaje. Además, estarás más cerca de la naturaleza y de la cultura local, viviendo experiencias auténticas que no se encuentran en un viaje convencional.
Viajar en autocaravana es más que trasladarse: es crear recuerdos, disfrutar cada instante y sentir la verdadera libertad de viajar. Con nuestra autocaravana, cada kilómetro recorrido se convierte en una experiencia única e inolvidable.
¡A trotar!
Llega el finde y a todos os apetece hacer algo distinto, pero a veces las actividades que pueden y quieren hacer los mayores no valen para los niños y viceversa. Esto no os pasará si os animáis a dar un paseo a caballo. Durante el tiempo que paséis montando seréis iguales, no importa la edad, todos aprenderéis a la vez y cada uno será responsable de dirigir a su caballo y entenderse con él. Quizá os sorprenda ver cómo los pequeños aprender a trotar antes que sus padres y que en un rato estén explicando a los mayores cómo hay que hacer las cosas con absoluta naturalidad.
Disfrutaréis de compartir los paisajes, las sensaciones, de ver las cigüeñas en sus nidos, los terneritos corriendo o los milanos volando, pero sobre todo disfrutaréis de compartir vuestro tiempo y pasaréis un rato sin móviles (salvo para hacer fotos 
) sin videojuegos ni tablets, enseñando a vuestros hijos otras formas de disfrutar en la naturaleza.
Vuelo parapente en pareja
Da rienda suelta a tu imaginación y a tu espíritu aventura: un regalo sorpresa, volar a la puesta de sol, declararte en el aire… ¡sorpréndelo-a!. Una experiencia especial en pareja, para hacer de vuestro vuelo una cosa de dos.
Tienes prioridad para elegir horario y organizar vuestro día: al atardecer, antes de comer en la sierra, volar en la hora más tranquila o al revés, la más cañera…
Regálale su sueño, volar como un pájaro. Y ¡no te lo pierdas!, aunque a ti no te llame la idea.
OPCIÓN 1: Vuela uno, lo vivís los dos – 125€.
Incluye:
– Subida en el 4×4 para los dos al despegue, presencias los preparativos y el despegue.
– Vuelo paisajístico desde los altos de la Sierra de Guadarrama para un pasajero.
– Bajada en el 4×4 para el acompañante.
OPCIÓN 2: Vuelo simultáneo, cada uno con su instructor – 250€ los dos
¿Los dos queréis volar? Compartid esta experiencia juntos. Subimos al despegue, y salís a volar a la vez cada uno con su piloto. Os veis en el aire, os habláis por radio, os hacéis fotos.
Hemos entrenado el vuelo simultáneo para que podáis disfrutar vuestro vuelo y el de vuestra pareja.
Experimenta con bicis diversas
Diviértete y experimenta nuevas sensaciones con nuestra FUN2GO (tándem en paralelo), triciclo reclinado, tándem, bicis para peques, bici eMTB. Tenemos bicis para toda la familia y para l@s que no se atreven con una bici estándar, personas con discapacidad motriz, visual, autismo, falta de equilibrio u obesidad.
Excursiones y Senderismo en la Nieve
Disfruta de rutas de senderismo invernal y caminatas en la nieve en la Sierra Norte de Madrid. Cada sendero ofrece una oportunidad para admirar los paisajes cubiertos de blanco, con opciones para todos los niveles y la posibilidad de vivir la naturaleza en su máximo esplendor.
Visitas a Pueblos con Encanto
Explora los pueblos con encanto de la Sierra Norte de Madrid, donde la arquitectura tradicional se mezcla con el paisaje invernal. Descubre la historia y cultura local mientras paseas por calles empedradas, ideales para una experiencia auténtica y memorable.
Actividades al Aire Libre para Toda la Familia
La Sierra Norte de Madrid cuenta con una amplia variedad de actividades de invierno ideales para toda la familia. Desde paseos al aire libre hasta deportes de nieve y juegos en la naturaleza, cada plan está diseñado para disfrutar del invierno en un ambiente seguro y entretenido.
Gastronomía Invernal
Completa tu visita con la gastronomía invernal que ofrecen los acogedores restaurantes de la Sierra Norte. Prueba platos tradicionales y disfruta de la calidez de la cocina local, perfecta para entrar en calor tras una jornada al aire libre.