ALAMEDA DEL VALLE: La Posada de Alameda, Restaurante La Taberna del Alamillo, Restaurante El Mirador de Alameda, Restaurante El Boliche, Restaurante El Colorao
BERZOSA DEL LOZOYA:
BRAOJOS: Anade Malgache, Bar Casa de la Cultura
BUITRAGO DEL LOZOYA: Restaurante Rancho El Portachuelo, Restaurante Mesón Serrano, Restaurante Madrid París, Restaurante El Andarrio, Restaurante Asador Las Murallas de Buitrago, Restaurante El Espolón, Chulachef
BUSTARVIEJO: Cárabo Café, Cervecería Bailandera, La Resalá, Restaurante Mirasierra
CABANILLAS DE LA SIERRA:
CANENCIA: Restaurante La Borrachería, Restaurante Colorines
CERVERA DE BUITRAGO:
EL ATAZAR: 
EL BERRUECO: Restaurante La Plaza, Restaurante El Molino, Restaurante El Picachuelo
EL VELLÓN: 
GARGANTA DE LOS MONTES-EL CUADRÓN: Restaurante El Tascón, Restaurante Quercus Tierra, Restaurante El Carillón, Restaurante El Anzuelo
GARGANTILLA DEL LOZOYA Y PINILLA DE BUITRAGO: Restaurante El Fogón de Guille, Restaurante Groucho Parrilla Pinilla de Buitrago
GASCONES: Restaurante Arandinos Peña Collaspino
HORCAJO DE LA SIERRA-AOSLOS: Bar La Plaza, El Fogón de la Sierra, Restaurante Los Cerezos
HORCAJUELO DE LA SIERRA: El Rincón del Cárabo, La Posada de Horcajuelo
LA ACEBEDA: Restaurante La Posada de los Vientos, Restaurante La Casona de Ana
LA CABRERA: Restaurante Mavi, Restaurante Machaco, Restaurante El Asador de Teodomiro, Restaurante El Cancho del Águila, La Posada de Mari, Bar de comidas Cristo, Restaurante Cachivache – La Cabrera
LA HIRUELA: Restaurante Casa Aldaba
LA SERNA DEL MONTE: Bar La Tasca de la Serna, Restaurante La Barrica
LOZOYA: Ciclolodge El Nevero

LOZOYUELA-NAVAS-SIETEIGLESIAS: Restaurante El Rincón de Merche, Bar Restaurante Casa Manolo, Bar Restaurante El Serón
MADARCOS: 
MONTEJO DE LA SIERRA: Restaurante Monte Del Tejo
NAVALAFUENTE: La Pana, Bar España, Restaurante La Forja, Megapizza, La Taberna de Nava, Bar Los Ángeles
NAVARREDONDA Y SAN MAMÉS: El Chato Tapas y Raciones
PATONES: El Lavadero de Patones, Taberna Real, Restaurante Las Eras, Restaurante La Cabaña, Restaurante El Rincón de Patones, Restaurante El Rey de Patones, Restaurante El Poleo, Restaurante El Jardín Del Poleo, Restaurante El Chiscón, El Bodegón de Patones, Restaurante Bar Manolo, La Cata Gastromarket
PINILLA DEL VALLE: Terraza La Cañada, El Corralón del Embalse
PIÑUÉCAR-GANDULLAS: Piñue-Bar
PRÁDENA DEL RINCÓN: Taberna El Trébol
PUEBLA DE LA SIERRA: 
PUENTES VIEJAS (CINCO VILLAS, MANGIRÓN, PAREDES DE BUITRAGO Y SERRADA DE LA FUENTE): Restaurante El Aprisco
RASCAFRÍA-OTERUELO: Restaurante Cachivache – Rascafría, El Refugio de Cotos, Restaurante Venta Marcelino, Restaurante Los Claveles, Restaurante La Pradera, Restaurante La Isla, Restaurante Casa Juanito, Restaurante Casa Briscas, Restaurante Caldea, Restaurante Conchi, Restaurante Barondillo, Restaurante Asador La Fanega de Roque, Restaurante Asador de la Abuela, La Cazuela
REDUEÑA:
ROBLEDILLO DE LA JARA: La Posada de Robledillo
ROBREGORDO: 
SOMOSIERRA: Restaurante Hotel El Puerto
TORRELAGUNA: Restaurante Posada del Camino Real, Restaurante Casa Moraleda, Restaurante Finca Equilibrium, Restaurante El Alfolí de la Sal, Restaurante Antigua Casa Patata
TORREMOCHA DE JARAMA: La Mansiega Casa Tere
VALDEMANCO: Restaurante El Cerrillo – Casa Santos, Restaurante Asador Roberto
VENTURADA: Bar Reyes
VILLAVIEJA DEL LOZOYA: