• Planes en la Sierra Norte de Madrid

    Calçotada: Jornadas Gastronómicas de Cocina Tradicional Catalana

    PLAN PARA FOODIES

    ORGANIZA: HUERTO SAN ANTONIO

    DESCRIPCIÓN

    La calçotada es una gran excusa para una reunión divertida y diferente, haciendo de una comida una auténtica fiesta. Disfruta de un gran menú junto a tu familia, amigos, compañeros de trabajo …

    En Huerto San Antonio se hacen los mejores “calçots de Madrid”: calçots traídos semanalmente de Valls y acompañados de salsa romescu casera, con la receta familiar de l’àvia. Se complementa el menú con butifarra de Lleida, alcachofa a la brasa y patata al “caliu” y como no podía faltar la crema catalana casera.

    Menú degustación Calçotada

    Pa amb tomàquet

    Teja de Calçots a la brasa con salsa Romesco

    Botifarra a la brasa con mongetes del Ganxet,

    alcachofas a la brasa y patatas al ‘caliu’

    Crema catalana

    Agua, copa de vino o refresco

    Menú Calçotada vegetariana

    Pa amb tomàquet

    Teja de Calçots a la brasa con salsa Romesco

    Mix de croquetas con mongetes del Ganxet, alcachofas a la brasa y patatas al ‘caliu’

    Crema catalana

    Agua, copa de vino o refresco

     

     Calçots  de Valls (Tarragona)

    Precio:
    Menú Degustación: desde 30€

    Lugar:
    Huerto San Antonio. C/ Subida al Convento s/n. 28751 – La Cabrera

    Fechas: Fines de semana y festivos hasta fin de temporada (Mayo 2022)
    De Lunes a Viernes para grupos ( mínimo 6 personas)

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