Sabores de la Sierra Norte. Conoce el Jerpillo Serrano

Recetas típicas Sierra Norte de Madrid​

Si eres amante de la buena gastronomía, demuestras pasión por los estilos de vida, productos, placer por la experimentación y reinventar platos heredados… Bienvenido a los sabores serranos de la Sierra Norte de Madrid. Una de las mejores […]

Planes para foodies en la Sierra Norte de Madrid

vegetales en bolsas

Si tu plan ideal lleva el nombre de “entrante, principal y postre”, esta ruta te dejará buen sabor de boca. Lo tienes clarísimo: no hay mejor plan que tomar el aperitivo en Malasaña, tapear por la Latina, cenar en Ponzano… ¡o hacer un mix de todo […]

¡Amante cervecero, la Sierra Norte de Madrid te espera!

Grifo cerveza

Si eres un amante de la cerveza, no puedes dejar de leer este artículo en el que exploraremos a través del gusto esta bebida milenaria que se hace artesanalmente en la Sierra Norte de Madrid. Comenzamos contándoos que en la Sierra Norte de Madrid […]

Quesos en la Sierra Norte de Madrid

Queso cortado

5 deliciosos quesos que debes probar en la Sierra Norte de Madrid La Sierra Norte de Madrid está para comérsela, literalmente. El buen saber hacer de los productores locales y la calidad de las materias primas, hacen de cada elaboración una verdadera obra de arte para disfrutar de los sabores, aromas, texturas y presentaciones de […]

Restaurante El Espolón – Buitrago del Lozoya

Restaurante El Espolon

Somos un restaurante en el que nos gustan los platos tradicionales serranos y procuramos mantenerlos y a la vez darles un toque personal…aprovechando, por supuesto, la materia prima de la que disponemos que es de inmejorable calidad y, […]

Hotel Restaurante Posada La Fragua

Posada la Fragua

Si disfrutas de la buena comida casera, ven al Restaurante Posada La Fragua, en Gandullas (Sierra Norte de Madrid), un establecimiento que hace honor a la zona cocinando con productos locales que reflejan la esencia de la montaña.

Restaurante Cachivache – La Cabrera

La Cachivache

Si quieres disfrutar de la cocina local de la Sierra de la Cabrera, con productos de calidad, y en un ambiente familiar y agradable, ven al Restaurante Cachivache.

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