Planes otoño

Planes de Otoño en la Sierra Norte de Madrid: Naturaleza y Cultura en su Máximo Esplendor

El otoño en la Sierra Norte de Madrid es una temporada perfecta para disfrutar de la naturaleza y la cultura en un entorno de colores cálidos y paisajes transformados. Desde rutas de senderismo y observación de estrellas, hasta experiencias gastronómicas con sabores locales, la Sierra Norte ofrece actividades para todos los gustos. Sumérgete en el encanto otoñal y descubre todo lo que esta región tiene para ofrecer en esta mágica época del año.

Nuestros Planes de Otoño

Acercamientopastoreo_CABRAS_LA_BARDA

Acercamiento al pastoreo

Conoce el oficio del pastor/a, su importancia y beneficio medioambiental. Comparte la dinámica con un rebaño de cabras en extensivo y aprecia su repercusión en el entorno de Puebla de la Sierra.

*La actividad varía según la época del año y el estado de las cabras.

Foto menu muralla

Menú degustación “Majestuoso Medievo”

Ven a visitar la Muralla de Buitrago del Lozoya y a comértela!

Haz un alto en el Medievo y disfruta de una Hamburguesa Gourmet irresistible, elaborada con productos locales de km 0. Desde la carne, 360 gr de Lomo Bajo de Ternera 100% de la Sierra de Guadarrama, arropada con un suave y tierno Pan Brioche, Lechuga Fresca, Tomates ecológicos y Pepinillos Encurtidos Caseros.

Disfruta con tu pareja, familia y amigos de un día en el corazón del Valle del Lozoya, pasea por la Edad Media entre la cultura árabe, judía y cristiana y degusta nuestros entrantes interculturales, en nuestro menú degustación para 2 personas.

MENU DEGUSTACIÓN MURALLA

– 2 Brochetas Chicken Teriyaky Glaseadas Con Sésamo Tostado y Cebollino Fresco.
– 4 Samosas Vegetales con Curry, Cilantro Fresco y Caviar de Miel de Caña.
– 1 Tartar De 3 Tomates en una Torta de Santa Inés con Mousse de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Nueces
– 1 Muralla Burguer Gourmet 360gr (2x180gr) Lomo Bajo de Vaca 100%, Doble De Queso Manchego, Doble de Bacon Ahumado, Rodajas Frescas de Cebolla Morada, Brotes Baby de Lechuga, Tomates Ecológicos y Pepinillos Encurtidos Caseros En Pan Brioche y Acompañada de Patatas
Fritas Crujientes Especiales para Dipear.

Vuelo en parapente biplaza en compañía

Vuelo en parapente biplaza (tándem)

Contempla la bellísima Sierra Norte desde otro punto de vista. Descubre la sensación única del vuelo en parapente acompañado por nuestros pilotos. Ellos se ocuparán de todo, compartiendo contigo las claves del sueño de volar para que la única tarea sea hacerlo realidad.

Unos pasitos y estarás en el aire, convertido en todo un pasajero del viento. Sin complicaciones, ¡con total seguridad!

Y además, volarás acompañado por los miembros del equipo del programa de TVE Al Filo de lo Imposible.

Un paseo relajado por el cielo, en condiciones tranquilas, disfrutando de bellas vistas.

familia en piragua disfrutando de una ruta

Alquiler de piraguas y rutas guiadas en el Valle del Lozoya.

ALQUILER DE PIRAGUAS POR HORAS y RUTAS GUIADAS EN EL VALLE DEL LOZOYA

Asdon Aventura te ofrece la posibilidad de alquilar piraguas por libre o bien realizar una ruta guiada, para explorar los hermosos paisajes del Valle del Lozoya desde una perspectiva diferente, navegando por un embalse solitario.

El Valle del Lozoya es un lugar privilegiado en la Comunidad de Madrid, donde la naturaleza y el deporte se combinan para ofrecerte una experiencia inolvidable. Tanto si buscas una actividad en familia, como si deseas organizar una excursión escolar o una jornada de team building con tus colegas, el piragüismo es una opción divertida y accesible para todos.

Nuestras rutas guiadas en piragua están diseñadas para personas sin experiencia previa en piragüismo, lo que significa que no necesitas tener habilidades especiales para disfrutar de la actividad. Nuestros monitores te brindarán toda la información que necesitas antes de comenzar la ruta, incluyendo instrucciones de seguridad y recomendaciones para sacar el máximo provecho de tu experiencia. La duración de la ruta es de una hora y media. Nuestras rutas guiadas están diseñadas para adaptarse a todos los miembros de la familia, incluyendo a los más pequeños de la casa. Contamos con piraguas estables y seguras, así como chalecos salvavidas y todo el equipo necesario para garantizar tu seguridad en todo momento.

personas participando en un curso de cerveza artesanal en Espacio Inquietudes

Curso de cerveza artesanal

Durante el curso de cerveza artesanal fabricaremos, a lo largo del día en nuestra aula de Lozoya (Madrid) diferentes cervezas “todo grano”, cataremos ricas birras realizadas en otros cursos y aprenderás todo lo necesario para hacer tus propias cervezas. El número de plazas es muy limitado para que tomes parte activa en la elaboración de las 2-3 cervezas diferentes que fabriquemos de forma simultánea. Si lo tuyo son los estilos, podrás hacer una IPA, Neipa, tostada, negra, rubia, etc… o inventar tu propia receta eligiendo el grado alcohólico, color, amargor, tipos de maltas empleadas, tipo de fermentación y levaduras, adjuntos, turbidez… realizando tu cerveza con total maestría cervecera.

Familia montando en bicicleta por un sendero.

Pedalea en familia

Explora la montaña y crea recuerdos inolvidables con tus hijos, recorre divertidas sendas pedaleando. Disponemos de alternativas para familias con personas con discapacidad.

curso de cosmética natural en Evasión Aventura

Curso de cosmética natural

A través de nuestro curso de cosmética natural aprenderás a elaborar tus propios productos para el cuidado del cuerpo, cabello y boca obteniendo unos productos de calidad, económicos y naturales (sin aditivos, ni componentes sintéticos perjudiciales para la salud). Durante el curso se trabajarán con diferentes materias primas que se emplean para elaborar los cosméticos y la diferencia que tienen con los ingredientes usados en la cosmética industrial. A nivel práctico realizaremos bálsamo de labios, crema hidratante, tónico facial, pasta de dientes, desodorante, jabón, exfoliante corporal y champú.

Guía por Buitrago del Lozoya

Visitas guiadas al Conjunto Histórico de Buitrago del Lozoya

Visita guiada por los monumentos y edificios más representativos del municipio de Buitrago del Lozoya, donde podrán disfrutar de un agradable paseo por el casco antiguo y conocer el origen de la localidad.

participantes en cursos medioambientales en Signatur

Cursos medioambientales

Con esta serie de cursos medioambientales interpretativos y formativos, pretendemos haceros llegar a todos el conocimiento más diverso, el más desconocido, el más curioso, de todo lo que nos rodea, de especies emblemáticas, de especies en peligro, sobre sus rastros y restos, para ello hemos preparado las siguientes actividades:
– Biología y conservación del lobo ibérico
– Iniciación al manejo y cuidado de aves rapaces
– Indicios de presencia de fauna
– Carnívoros ibéricos
No te pierdas la magnífica oportunidad de formarte con los mejores profesionales del sector, con años de experiencia, con horas de campo, con muchas ganas de transmitir, con ilusión de compartir lo aprendido.
Por todo ello hemos diseñado este conjunto de actividades, donde además de adquirir conocimientos, disfrutaras aprendiendo. ¿Te lo vas a perder?
Signatur te lo pone fácil!!!

Personas montaña

Curso de turismo activo accesible “Sierra Norte Abierta”

La Asociación Proyecto EIDÓS es pionera a nivel mundial en formación de profesionales y voluntarios en senderismo, montañismo y ocio activo en el medio natural, inclusivo y adaptado para personas con discapacidad física (ceguera y deficiencias visuales, sordera, sordoceguera y movilidad reducida).

En este curso que se propone en el corazón de la Sierra Norte de Madrid, impartiremos de forma intensiva una serie de conocimientos teórico-prácticos que servirán de base tanto a técnicos de montañismo, como a trabajadores del sector de hostelería rural, autónomos del montañismo, miembros de asociaciones solidarias, monitores, coordinadores, educadores, etc. para poder ampliar el abanico de servicios y mejorar la calidad en la atención, así como en las propuestas de ocio activo inclusivo, a un colectivo con una demanda creciente de atención en el campo del turismo activo accesible.

Precio:
350 € (Incluye uso de material especial, seguro de accidentes y responsabilidad civil para la clase de prácticas)

PRECIOS REDUCIDOS:

Personas con discapacidad: 250 €
Profesores, alumnos y profesionales de materias relacionadas (consultar): 300 €

Foto de una escultura del valle de los sueños

El Valle de los Sueños

El Valle de los Sueños es un parque escultórico que invita a disfrutar y descubrir el arte paseando por la naturaleza en un entorno privilegiado declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 2005.

Un proyecto que saca el arte de las ciudades y los museos para el disfrute de todos en un entorno rural de excepcional belleza.

La creación de este itinerario escultórico ha sido posible gracias a la implicación de 63 escultores con 120 obras.

Como presentación veremos el museo de interpretación de El Valle de los Sueños, un museo de nueva construcción donde hay obras japonesas y esculturas donde podrás disfrutar de una proyección como introducción al itinerario de esculturas que después visitaremos: “El Valle de los Sueños”.

Imagen de equipamiento fotográfico

Senderismo Fotográfico

Durante la jornada de senderismo aprenderemos conceptos básicos de composición y manejo de la cámara que nos ayudarán a iniciarnos en la fotografía de naturaleza. Practicamos lo aprendido durante la caminata. Estas rutas nos ayudarán a contactar con la naturaleza mientras caminamos y disfrutamos del paisaje. El conocimiento del mundo natural a lo largo de la caminata y de las costumbres y tradiciones de los pueblos de la zona harán que las fotografías que se vamos tomando a lo largo del camino cobren un sentido más amplio que la propia imagen.

paseo en pony en la finca Equilibrium

Paseo en Pony

Disfruta de un Paseo en Pony para los más pequeños por la Finca Equilibrium

Los mejores planes para hacer en Madrid los encuentras en la Sierra Norte. Turismo activo, excursiones en familia, experiencias gastronómicas, naturaleza cerca de Madrid, planes para relajarte y meditar y nuestra versión serrana del Madrid cultural.

Vista de un monte al fondo en la Sierra de la Cabrera.

Tesoros escondidos de la Sierra de La Cabrera

La salida de campo tendrá lugar en los alrededores del pueblo de La Cabrera. A través de un recorrido por el piedemonte de la Sierra, descubriremos sus tesoros naturales y los indicios de los usos del territorio que han dado identidad al pueblo a lo largo de su historia. Huertas, captaciones de agua, cantería, muros de piedra seca, pastos para el ganado

Plan safari fotográfico

Vuelo panorámico en parapente

Volar como un pájaro, el sueño de Icaro.

Máxima aventura en Madrid: volar sin motor, pasajero en un parapente biplaza, con pilotos punteros y en el mejor escenario. Haz realidad ese sueño y surca los cielos de la Sierra de Guadarrama.

Cuando estás ahí, viendo el paisaje, como una película que se desliza bajo tus pies y el viento susurrando en tus oídos… el tiempo se detiene y la sonrisa no se borra de tu cara.

Subimos en el 4×4 a lo más alto de la sierra, unos pasos y a volar de pasajero/a en parapente biplaza. En la Sierra Guadarrama, junto al Parque Nacional, el vuelo es aventura y naturaleza. Hay más patio, más paisaje y es fácil avistar aves rapaces. Podemos subir por encima de la montaña, hay días que a la nube ¡en parapente y sin motor!

Volamos en los mejores miradores de la Sierra del Guadarrama, a solo 35-50 minutos de la ciudad, spot de talla mundial para el vuelo libre. En nuestros Centros de Vuelo de Miraflores, Bustarviejo, Lozoya y Somosierra disfrutamos de paisajes espectaculares y una probabilidad de volar con los buitres muy alta.

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Taller caballos de cerca

Aprende a relacionarte con un caballo y adquiere los conocimientos básicos para empezar a entender a estos magníficos animales. En el corral entre ellos nos adentramos en su mundo y te vas a sorprender de la cantidad de cosas que vas a descubrir.

No se necesita ninguna experiencia previa, solamente curiosidad y ganas de interactuar con los caballos. Es una actividad pie a tierra.

familia practicando escalada

Escalada en familia

Una experiencia y plan para disfrutar en familia con el deporte y la naturaleza.

camino montañoso de la ruta del cartero

La Ruta del Cartero

Esta ruta es un homenaje a esos héroes anónimos que unían pueblos tan incomunicados como Puebla de la Sierra, ejerciendo una función de vital importancia en tiempos donde las cartas eran casi la única manera de mantenerse comunicado, incluso en tiempos de frío y nieve.

En muchas ocasiones, eran la voz de aquellos mensajes pues, debido al analfabetismo, no era raro que leyera las cartas que portaba. Junto con el correo, era frecuente que hiciera el favor de traer medicinas u otros elementos de vital importancia.

Desde Puebla de la Sierra, caminaremos con buenas vistas del barranco del río de La Puebla hasta Robledillo de la Jara, donde una guía local nos enseñará el museo de las Formas de Vida del Pasado.

Recomendaciones a tener en cuenta:
– Se trata de rutas familiares pero no con movilidad reducida
– No se admiten perros
– Llevar calzado cómodo
– Ir bien provistos de agua

Personas Senderismo

De ruta por la Sierra del Rincón

Conoce los secretos de la Sierra del Rincón acompañado por nuestra guía intérprete del patrimonio natural.
Disfrutarás de una experiencia más allá de caminar por la montaña, aprenderás sobre fauna, flora y muchas otras cosas que nos enseña la naturaleza.

 

pareja disfrutando de una estancia en la Casa Rural Melones

Conexión rural en pareja en Patones con taller de cerámica

Si buscas una experiencia diferente para disfrutar en pareja te proponemos un fin de semana de conexión rural en Patones.

En Casa rural Melones se respira espíritu ecológico y filosofía slow. Además de coquetas habitaciones, contamos con un salón con chimenea para pasar las frías tardes de invierno y rincones en el jardín donde degustar desayunos caseros durante el verano. Y lo que nos hace únicos en la zona: nuestro taller de cerámica y un invernadero con cientos de cactus y suculentas.

Dejaos llevar y desconectad de vuestra rutina en un espacio tan peculiar como este.

Vista de un camino de tierra rodeado de campos y colinas, conocido como Camino Mendocino.

El Camino Mendocino

El Camino Mendocino, recorre las tierras carpetanas madrileñas hasta Manzanares El Real, donde enlaza con el camino de Madrid. En la Sierra Norte discurre entre las localidades de Torremocha del Jarama y Venturada.

Hoy quedamos en Torremocha del Jarama para realizar una ruta de senderismo hacia Torrelaguna, siguiente punto Jacobeo del Camino Mendocino de la Sierra Norte. Si hay tiempo, pasaremos por la ermita de Nuestra Señora de la Piedad, conocida por ser el templo mariano más antiguo de Madrid y por haber sido lugar de oración de Santa María de la Cabeza.

En Torrelaguna, tras reponer fuerzas degustando productos locales, realizaremos una visita guiada a la localidad, acompañados de la mejor guía local.

Recomendaciones a tener en cuenta:
– Se trata de rutas familiares pero no con movilidad reducida
– No se admiten perros
– Llevar calzado cómodo
– Ir bien provistos de agua

cerveza artesana de Bailandera

Cerveza artesana Bailandera, visita y cata

Visita la fábrica de cerveza artesana Bailandera de la mano de las productoras, en el municipio de Bustarviejo, a las puertas del Parque Nacional. Posteriormente descubre en una cata guiada hasta 5 estilos de cerveza en el bar Bailandera situado en la emblemática plaza del pueblo.

Ideal para parejas, familias o grupos de empresas.

Grupo de personas visitando la Huerta de Abril, con flores y montañas al fondo.

Ruta de Productores Gastronómicos

La ruta de productores gastronómicos responsables será en el bonito pueblo de Bustarviejo. Conoceremos de primera mano los proyectos del sector de la alimentación que apuestan por un producto artesano y elaborado de manera sostenible con el objetivo principal de fomentar el consumo responsable.

Propuestas de visitas y degustaciones (sujetas a disponibilidad):

-Huerta de Abril

-Quesería La Caperuza

-Fábrica de cervezas Bailandera

-Ahumadero el Pastor

Recomendaciones a tener en cuenta:
– Se trata de rutas familiares pero no con movilidad reducida
– Llevar calzado cómodo
– Ir bien provistos de agua

Mujeres cocina

Curso de conservas caseras artesanales

Durante el curso de conservas caseras artesanales en Lozoya (Madrid) aprenderás a realizar tus propias conservas caseras de calidad a base de transformar alimentos frescos, para disfrutar de ellas en cualquier momento del año. Realizaremos conservas de verduras, hortalizas, mermeladas, encurtidos en vinagre, aceites aromatizados, salsas caseras, fermentados… así como el aprendizaje de las medidas a tomar para evitar riesgos alimentarios.

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Rutas de marcha nórdica: cascadas y chorreras

En estas 6 rutas de marcha nórdica visitaremos las principales chorreras que aportan sus aguas al río Lozoya, atentos a la vida que crece alrededor, árboles, plantas y flores; huellas de animales que beben de sus orillas. Admiraremos su fuerza. Nos llenaremos con el frescor, los brillos y el sonido de sus aguas burbujeantes. Trataremos de comprender lo necesaria que es el agua para el desarrollo de la vida y de nuestros ecosistemas, lo que aporta a la vida de nuestra comarca y cómo conforma nuestro paisaje Además, trabajaremos las técnicas de marcha nórdica para progresar por distintos tipos de terreno.

Este deporte aporta grandes beneficios para la salud e implica a un 95% de los grupos musculares. Desarrolla la coordinación, el equilibrio y es una actividad saludable y de bajo impacto. Permite mejorar nuestra sensación de bienestar físico y social ya que mientras la realizamos podemos socializar y relacionarnos.

planes-albergue-sierra-norte-humor-amarillo

Humor amarillo + Barbacoa

Toda la aventura y la diversión del mítico programa de televisión al alcance de tu mano. Un evento tan loco y divertido como recomendable, en el que los participantes pasarán un día de convivencia sin parar de reír ni por un instante. Las pruebas más reconocidas del histórico programa, las ambientaciones y recreaciones más impresionantes y los personajes más míticos harán su aparición en un evento en que la vergüenza queda aparcada para dejar paso a la auténtica locura, la superación y el buen humor. Barredora mecánica, carreras sobre burbujas gigantes, peleas de gladiadores, luchadores de sumo…

Y para acabar el día recuperamos fuerzas con una barbacoa…¿Te apuntas?

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Degustación: Huerta de los 5 sentidos

Daremos un paseo por la Huerta de Abril descubriendo sus secretos. Probaremos flores, oleremos plantas medicinales y aprenderemos curiosidades. Y cómo el paseo abre el apetito… rodeados de montañas, probaremos las frutas y hortalizas de nuestra huerta, los quesos de la sierra, costilla de vaca de Bustarviejo, vino de la tierra, cerveza artesana y zumos e infusiones de las plantas medicinales de la huerta.

grupo de personas a punto de iniciar la actividad de piragüismo

Piragüismo en Cervera de Buitrago

Descubre el mayor embalse de la Comunidad de Madrid, sus bellos rincones, montado en una de nuestras piraguas, ya sea individual, doble o triple. Muy fáciles de manejar y completamente seguras ya que son insumergibles y autovaciables.

Puedes alquilar por horas o día completo. Se pueden realizar rutas guiadas con monitor (avisar con antelación).

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Senderismo Astronómico

¿Has caminado alguna vez bajo las estrellas de la Sierra Norte de Madrid?
Caminar bajo un manto de estrellas es una experiencia difícil de olvidar. Durante la caminata, aprenderemos a orientarnos bajo el cielo nocturno y a reconocer constelaciones y estrellas.

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Caballos para tu bienestar

No hace falta montar a caballo para disfrutar de los beneficios que te aporta el contacto con estos animales maravillosos. La tranquilidad del entorno natural junto con la presencia de los caballos crea un ambiente propicio a calmar la mente, relajarse y ver las cosas con más claridad.

En Equivalle te ofrecemos talleres de desarrollo personal, mindfulness, yoga y crianza consciente, donde los caballos te acompañan y aumentan tu sensación de bienestar físico y mental.

sesión de spa en Ciclolodge

Sesión de spa

Las mejores vistas del embalse de Pinilla desde nuestro espacio de relajación, y frente a la pradera de nuestro hotel de montaña.

Para darte un momento de relax, después de ese paseo por el Valle o simplemente para desconectar.

Combina nuestra sauna finlandesa con columna de hidromasaje y jacuzzi en nuestra zona Spa.

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Cata de Aceites FANUM

Una cata de aceite es una experiencia sensorial única diseñada para que los clientes descubran disfruten de los matices y la calidad de os aceites de oliva virgen extra.
Ofrecemos una visita guiada donde los asistentes podrán:
– Conocer el proceso de producción y los factores que influyen en la calidad del aceite.
– Aprender a distinguir aceite según su variedad y calidad.
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Taller de arqueología en Buitrago del Lozoya

Descubre el pasado más fascinante de la Sierra Norte madrileña con nuestro Taller de Arqueología en Buitrago del Lozoya, una experiencia inmersiva diseñada para amantes de la historia, familias, centros educativos y cualquiera que desee vivir la emoción de la investigación arqueológica en primera persona.

Durante este taller recorreremos un enclave excepcional donde se entrelazan más de mil años de historia. El recorrido comienza con las tumbas visigodas, cuyo peculiar rito funerario y su disposición en la necrópolis permiten comprender cómo vivían, qué creían y cómo se organizaban socialmente. Los participantes aprenderán a interpretar estructuras, materiales y técnicas de excavación utilizadas para desenterrar y documentar estos testimonios únicos.

El viaje continúa a través del pasado musulmán, exploraremos cómo la cultura islámica dejó huellas en el urbanismo, la artesanía y las defensas de la villa. A través de dinámicas participativas, analizaremos piezas, restos y relatos que revelan la riqueza cultural y estratégica de este periodo.

Finalmente, nos adentraremos en la época cristiana medieval, marcada por la consolidación de la villa y el desarrollo de nuevas formas de vida y poder.

El taller combina aprendizaje práctico, observación directa, análisis arqueológico y dinámicas didácticas que convierten cada hallazgo en una aventura. Ideal para quienes buscan una actividad cultural, educativa y emocionante en un entorno natural privilegiado.

¡Reserva tu plaza y vive en Buitrago del Lozoya la emoción de la arqueología como nunca antes!

Vista del tejo milenario, un árbol antiguo y majestuoso rodeado de vegetación.

El Tejo de Barondillo y degustación en Rascafría

Arropado entre pinos, el tejo milenario, ha visto pasar el tiempo ¡y tanto, 1800 años! y si hablara, tendría mil historias que contar. Si nos dejamos llevar, respirando aire puro, caminando por las sendas de estos parajes, es posible que escuchemos el susurro de los árboles llenándonos de energía y vida.

Realizaremos una ruta de senderismo interpretativo y consciente. Será una «oda» al bosque donde realizaremos algún ejercicio de conexión con la naturaleza y leeremos algunos textos de inspiración sobre flora y fauna, hasta llegar al segundo árbol más longevo de España

Para terminar nos desplazaremos a Rascafría donde tendremos la oportunidad de degustar los mejores productos de la Sierra Norte de Madrid.

Recomendaciones a tener en cuenta:
– Se trata de rutas familiares pero no con movilidad reducida
– No se admiten perros
– Llevar calzado cómodo
– Ir bien provistos de agua

raquetas de nieve amadablam

Raquetas de nieve en Madrid

Ruta hacia la Laguna de Peñalara, previo reparto del material técnico (raquetas y bastones) y de una breve explicación. Por el camino realizaremos diversas paradas para explicar la geología, flora y fauna de un ecosistema de alta montaña.

De regreso podremos divertirnos con las raquetas por las pendientes que van hacia Valsain. Distancia: 12 Km, 6 horas aprox.

Mujer ciencia

Curso de aromaterapia científica

A través del curso de Aromaterapia científica en Lozoya (Madrid) conocerás el uso terapéutico de los aceites esenciales, sus formas de extracción así como cuáles son las formas de preparación y dosificación de los mismos. Realizaremos una destilación en alambique de laboratorio, para conocer el proceso en directo, resolviendo dudas y comentando curiosidades. A través de recetas prácticas que elaboraremos en el taller, veremos algunas de las aplicaciones más interesantes de los aceites esenciales nos pueden ofrecer para obtener nuestro botiquín a base de aceites esenciales. También elaboraremos alguna receta con hidrolatos. Haremos algunos experimentos olfativos y sensoriales paea descubrir como los aceites esenciales afectan a nuestra parte más emocional.

Niños huerto

Taller de huerto y gallinero ecológico

En el taller realizaremos las principales labores tanto del huerto como del gallinero utilizando aperos adaptados para todas las edades: plantar, dar de comer a las gallinas, recoger los huevos, semilleros, compostaje… y con algunas canciones en directo para pasarlo genial. Os podréis llevar a casa huevos, plantitas y semilleros.

Imagen de una calçotada

Calçotada

Calçotada. Disfruta de una comida diferente como son los Calçots. Ven con tus amigos y familiares y pasa un día distinto y divertido.  Apúntate al Menú Calçots y prueba nuestras Escalibadas, Embutidos Catalanes con pan con tomate, Calçots con salsa romescu casera, Butifarra con monchetas y ali oli y de postre crema catalana casera todo esto regado con un buen vino.

PlanBailandera_visita_cata_puchero

Cerveza Artesana Bailandera, visita, cata y puchero

Manualidades madera

Taller de bricolaje con madera

El curso de bricolaje con madera es un taller práctico y personalizado, con grupos muy reducidos, de modo que cada persona podrá trabajar en su proyecto personal.

A lo largo del día se irán descubriendo y utilizando las principales herramientas para el bricolaje (eléctricas y manuales). Con ellas ensayarás y aprenderás las técnicas básicas para los trabajos con madera (estructuras para huertas y terrazas, juguetes, muebles, artesanía…).

El taller está orientado a personas que tengan interés en iniciarse en el bricolaje con madera así como para aquellas que ya tengan experiencia y quieran conocer/compartir otros puntos de vista sobre el bricolaje.

 

VisitaMisteriosa_Buitrago

Visita nocturna misteriosa en Buitrago del Lozoya

Vive una experiencia única con nuestra Ruta Nocturna Misteriosa por Buitrago del Lozoya, un recorrido exclusivo pensado para quienes disfrutan de la historia oculta, las leyendas y los enigmas que solo cobran vida cuando cae la noche. Bajo la luz de la luna y el silencio de sus murallas medievales, Buitrago revela un lado inquietante y apasionante que muy pocos conocen.

La ruta comienza con “La Noche de Napoleón”, un episodio cargado de tensión histórica. Reviviremos el momento en que las tropas napoleónicas irrumpieron en la villa, explorando los rincones donde aún se susurran historias de resistencia, saqueos y estrategias militares que marcaron el destino del pueblo.

Continuaremos hacia el Castillo y la habitación de Juana la Beltraneja, un espacio rodeado de intrigas cortesanas. Bajo una tenue iluminación, conocerás los rumores que acompañaron a la misteriosa princesa: conspiraciones, traiciones familiares y los acontecimientos que la llevaron a convertirse en una figura envuelta en sombras. ¿Realmente estuvo retenida aquí? ¿Qué secretos guardan sus muros?

El paseo se adentra después en épocas aún más remotas para descubrir la conquista de Alfonso VI, un episodio decisivo que transformó la villa. Las antiguas defensas, los pasos estrechos y las puertas de la muralla nos ayudarán a reconstruir cómo se vivió aquella toma castellana, un acontecimiento envuelto en relatos épicos y silencios sospechosos.

A lo largo del recorrido, la oscuridad, las antorchas y los relatos dramatizados crean una atmósfera envolvente que hará que cada historia cobre vida ante tus ojos. Una mezcla perfecta de misterio, patrimonio y emoción para quienes buscan una actividad nocturna diferente en la Sierra Norte.

Prepárate para descubrir un Buitrago del Lozoya que nunca olvidarás. ¿Te atreves a entrar en sus sombras?

Iglesia de Torrelaguna

Visita guiada por la Villa de Torrelaguna

Visita guiada a Torrelaguna, uno de los pueblos con más historia de la sierra. Declarado conjunto histórico artístico desde 1974, cuna de personajes como el Cardenal Cisneros o Santa María de la Cabeza.

Realizamos una visita guiada por el casco histórico, es un recorrido exterior donde iremos descubriendo los edificios más emblemáticos, plazas, casas solariegos, algún resto de la antigua muralla, etc.

Alquilar autocaravana

Descubre la libertad de viajar en autocaravana Imagina despertar con el sol acariciando tu ventana y desayunar frente a un paisaje único. Con nuestra autocaravana de alquiler, cada día es una nueva aventura.

El vehículo está totalmente equipado: cocina, baño, cama cómoda y espacio para todo lo que necesites. Es tu hogar sobre ruedas, listo para moverte a tu ritmo. Sin hoteles ni horarios, solo tú, la carretera y los destinos que elijas. Cambia de ruta cuando quieras. Explora pueblos escondidos, rutas de montaña o playas solitarias. Cada parada se convierte en un momento especial: un paseo al atardecer, un picnic entre la naturaleza o contemplar el cielo estrellado desde tu propia ventana.

Ideal para familias, parejas o amigos, combina confort y libertad. Puedes disfrutar del descanso y la aventura en un mismo viaje. Además, estarás más cerca de la naturaleza y de la cultura local, viviendo experiencias auténticas que no se encuentran en un viaje convencional.

Viajar en autocaravana es más que trasladarse: es crear recuerdos, disfrutar cada instante y sentir la verdadera libertad de viajar. Con nuestra autocaravana, cada kilómetro recorrido se convierte en una experiencia única e inolvidable.

persona participando en actividades de pastoreo y elaboración de queso en La Caperuza

Pastor y quesero por un día

Conocerás a nuestras vacas y sus terneros, a nuestras cabras y sus cabritos, además de, caballos, gallinas, perros y gatos. Aprenderás a ordeñar a mano a nuestras cabras, haremos una demostración de trabajo con los perros carea, aprenderás a pastorear y además, en temporada, entrarás a nuestro huerto, y podrás recolectar frambuesas o tomatitos, y la verdura que quieras llevarte a casa.
Y también, podrás visitar nuestra quesería artesana, donde elaboramos exquisitos productos naturales y sostenibles. Visitarás nuestras instalaciones, aprenderás cómo funciona una quesería, podrás hacer queso con nosotras y disfrutarás de una experiencia sensorial única con una deliciosa degustación de todos nuestros productos.
Horario: de 10:30 a 12:15 la ganadería y de 12:30 a 14:00 la quesería.

VaijeSonido_2025

Viaje mágico a través del sonido

A través del sonido de los cuencos de cuarzo, gong, cuencos tibetanos y otros instrumentos conseguirás alcanzar un estado de calma y tranquilidad, que te permitirá desconectar del mundanal ruido externo, para adentrarte en las profundidades de tu ser.

A través del efecto resonancia, la vibración y el sonido llegarán a tu interior.

Somos energía vibrando y los cuencos emiten sonidos armónicos que llegarán a ti y permitirán elevar la vibración de las zonas que tengan un nivel más bajo, para elevarlas y ponerlas en sintonía con el resto del cuerpo.

Una manera de practicar la meditación a través del sonido de estos instrumentos, que te permitirá disfrutar de unos momentos únicos. Una experiencia profunda para calmar tu mente.

Tendrás la oportunidad de disfrutar de una variedad de efectos, desde los ármonicos de los cuencos tibetanos, pasando por el sonido del tambor chamánico, hasta el sonido sutil de los cuencos de cuarzo. Todo ello en un ambiente relajado, tumbado cómodamente en el suelo, dejándote llevar por la vibración y sintiendo el efecto en tu cuerpo.

Cuencos de cuarzo:
Los cuencos están fabricados con Sílice, cuarzo puro molido.

El sílice es el mineral que más abunda en este planeta y es un superconductor de electricidad.

El cuarzo posee una gran afinidad con el hombre. Las sustancias cristalinas están presentes en todo el organismo: huesos, sangre, cabello, piel, uñas, dientes…

Los cuencos de cuarzo poseen un poder que va mucho más allá de la musicalidad. Crean un sonido que se expande hasta un kilómetro de distancia y puede durar varios minutos en extinguirse. Este sonido envuelve el cuerpo como una ola, proporcionando una experiencia similar a un masaje enormemente sutil o una serena meditación.

El sonido de los Cuencos de Cuarzo trabaja globalmente en el ser humano equilibrando su cuerpo energético y limpiando el campo áurico.

TraductoresdelViento(plan139)

Visita la antigua estación de tren de Bustarviejo, hoy sede de Traductores del Viento, Centro para las Artes

Visita guiada al edificio de la antigua estación de Bustarviejo, recuperada en 2020 como Centro para las Artes. Conocerás el antiguo vestíbulo, hoy sala de exposiciones, conciertos, encuentros literarios, talleres, cine y residencia para artistas (mayo a sept.).

personas en la nieve

Aprende esquí de fondo, el arte de deslizar

El Esquí de Fondo o Nórdico es uno de los deportes más completos que existen en la actualidad, con múltiples beneficios para nuestra salud. Consiste en deslizarse sobre terrenos nevados suaves y ondulados con el impulso que hacemos con nuestro cuerpo sobre unos esquíes largos y estrechos.

No es necesaria experiencia previa en deportes de nieve para iniciarse en el Esquí de Fondo, puedes empezar de 0.

Plan safari fotográfico

Vuela en parapente con buitres

Vuela en Parapente con los buitres y águilas de la Sierra a sólo 40 minutos de Madrid. Volaremos sin motor las corrientes térmicas ascendentes, ala con ala, junto a estas majestuosas aves rapaces.

Una experiencia exclusiva de ECO-aventura, TOP a nivel mundial, sólo posible combinando la fauna aérea de nuestra sierra, su aerología y la destreza de los pilotos Denubeanube.

Cervezas

Cata de cerveza

“Vamos a Beer” es una experiencia diseñada para acercar al público al mundo cervecero desde una perspectiva educativa, sensorial y entretenida.

Nuestro plan de catas combina conocimiento técnico, cultura cervecera y una vivencia social única, ideal tanto para aficionados como para personas que buscan profundizar en la apreciación profesional de la cerveza artesanal. La experiencia comienza con una introducción dinámica al universo cervecero: los principales estilos, los ingredientes fundamentales, los procesos de elaboración y la evolución histórica que ha convertido a la cerveza en una bebida tan diversa y apreciada.

A partir de allí, guiamos a los participantes en el aprendizaje de las bases de una cata: análisis visual, examen aromático, evaluación del sabor, textura en boca y retrogusto. Este enfoque invita a descubrir la cerveza como un producto sensorial complejo, resultado del equilibrio entre la malta, el lúpulo, la levadura y el agua.

El corazón de “Vamos a Beer” es la degustación de cinco cervezas artesanales, cuidadosamente seleccionadas para mostrar una amplia gama de perfiles y contrastes. Esta selección puede incluir estilos ligeros y refrescantes, cervezas aromáticas y lupuladas, propuestas oscuras y maltosas, y variedades especiales que sorprenden con matices únicos. Cada muestra se acompaña de una explicación clara y cercana del especialista que guía la actividad, destacando características sensoriales, propuestas de maridaje y particularidades técnicas que enriquecen la experiencia. Además, la cata incorpora dinámicas participativas como retos olfativos, votaciones entre los asistentes e identificación de sabores característicos. También ofrecemos la opción de adaptar la actividad a grupos privados, empresas y eventos especiales. “Vamos a Beer” no es simplemente una cata: es un viaje por los sentidos que celebra la cultura cervecera, fomenta el descubrimiento personal y permite disfrutar la creatividad presente en cada una de las cinco cervezas servidas.

cata de quesos en la Quesería Jaramera

Actividades a través del queso para grupos

Dos horas con dinámicas y divertidas experiencias en donde utilizando como fundamento el queso se buscará que cooperéis y compartáis si sois jóvenes, construyáis equipo si sois entidad o colectivo, o reforcéis lazos si sois familia o amigos. Los alimentos y bebidas que acompañan se adaptan al tipo de grupo.
Punto de encuentro: Quesería Jaramera, TorreArte, Torremocha de Jarama.

ruta a caballo por una pradera verde

Coge las riendas y escápate

Esta vez te toca a ti coger las riendas, escaparte de la normalidad y vivir la Sierra Norte de Madrid desde otro punto vista con esta excursion a caballo.

Porque si pasear las sendas y caminos donde no hay coches ya es de por sí bonito, no te imaginas lo que es hacerlo a caballo. Escuchar el ruido de sus cascos, ver a las vacas con sus terneritos mirarnos sin sorprenderse y levantar la vista al cielo para encontrar milanos al vuelo, como queriendo mostrar de lo que son capaces en una exhibición libre. Si tienes suerte podrás observar a los corzos comiendo hierba y seguirlos con la mirada mientras a la carrera saltan unas vallas que para ellos no existen. Esto y mucho más es lo que vivirás sintiendo a tu compañero de aventura, respetándolo, cuidándolo y logrando una complicidad con él que te sorprenderá.

Porque montar a caballo no es comparable a ir en bici, moto o coche; es compartir tu experiencia con otro ser que también disfruta, se alegra, se cansa o se asusta. En resumen, que siente.

Se trata de enseñarle a la vez que aprendes de él para, juntos, hacer de la aventura un recuerdo que guardar en la memoria.

De manera que si te animas a tomar las riendas de tu día, no dudes en apuntarte a este plan y compartir con nosotros nuestra pasión. ¡Te esperamos!

niños montando ponis en el pony club robin creek

¡Ven a pasear con nuestros ponis!

Ven con tus hijos a pasear con nuestros ponis por el entorno único de La sierra de la Cabrera, donde podrán conocer a toda una manada de ponis, cepillarlos, hacerles trenzas, abrazarlos y pasear con ellos por el campo. Es una experiencia única para los más pequeños, y que sin duda no olvidarán. Incluso, si lo desean, ¡podrán montar en unicornio!

Planes de otoño Sierra Norte Madrid

Rutas de Senderismo entre Paisajes Otoñales

Explora las rutas de senderismo en la Sierra Norte de Madrid que cobran un encanto especial en otoño. Rodeados de tonos dorados y rojos, estos caminos te llevan a través de bosques y paisajes que destacan por su belleza en esta estación.

Observa las estrellas

Observación de Estrellas en el Cielo Otoñal

El cielo despejado del otoño en la Sierra Norte ofrece condiciones ideales para la observación de estrellas. Participa en actividades de astronomía y disfruta de noches mágicas contemplando constelaciones en un entorno sin contaminación lumínica

Experiencias Gastronómicas con Sabores de Otoño

La gastronomía de la Sierra Norte se enriquece en otoño con ingredientes de temporada. Disfruta de experiencias gastronómicas en los restaurantes locales, donde podrás degustar platos elaborados con productos frescos, como setas y caza.

Actividades Culturales y Visitas a Pueblos con Encanto

Otoño es una temporada ideal para conocer la cultura local y visitar los pueblos con encanto de la Sierra Norte. Descubre la arquitectura, tradiciones y eventos que celebran la historia de esta región mientras exploras sus pintorescas calles.

Experiencias en familia

Planes en la Naturaleza para Toda la Familia

La Sierra Norte ofrece planes otoñales perfectos para toda la familia. Desde paseos suaves en la naturaleza hasta actividades educativas, cada experiencia está diseñada para que grandes y pequeños disfruten del otoño en un entorno seguro y natural.