La SAT El Jabardo está constituida por un grupo de apicultores que se dedican al cuidado y mantenimiento de los colmenares para la posterior extracción de miel y otros productos,  con unos principios claros y un compromiso con  la apicultura.

 Parten de la idea de llevar a cabo una actividad sostenible, beneficiosa para el medio, dentro de cánones de garantía de calidad de sus productos con criterios técnicos, comerciales y sociales.

Por todo ello organizan cursos y jornadas para familias o para apicultores expertos  a lo largo de todo el año.