Empezamos a conocer la Red de Caminos de la Carpetania con esta Ruta por la Historia en el entorno de La Cabrera.
En esta ruta realizaremos un recorrido ambiental, histórico y cultural dentro de esta red de caminos carpetanos.
Empezaremos con un fantástico recorrido circular para conocer la Dehesa de Roblellano, un magnífico ejemplo de cómo el ser humano ha moldeado el territorio del bosque mediterráneo para crear un entorno único en Europa. En el recorrido veremos además tres asentamientos históricos que han dado sentido a este territorio.
Terminando el recorrido haremos una visita al Convento de San Julián y San Antonio, una de las construcciones más valiosas del patrimonio medieval madrileño.
Para terminar, realizaremos una degustación de producto local y de temporada en el Centro de Innovación turística Villa San Roque.