• Pinilla de Buitrago

    Miel de May

    miel de may

    Miel de May es un proyecto de emprendimiento rural en la Sierra Norte de Madrid que recupera la producción artesanal de miel.

    En la práctica apícola, se aplica el principio de mínima intervención. Con un manejo artesano de las colmenas se acompaña a la colmena en su ciclo natural, se respeta la naturaleza de las abejas  y se aprovecha el instinto de enjambrazón para la multiplicación.

    Evita la sobreexplotación del territorio y de las colmenas.

    Nombre del producto
    Miel de May

    Descripción del producto

    Miel de montaña, artesanal, cruda, decantada Producto NATURAL y de calidad que respeta  los tiempos de maduración de la miel en el panal asegurando la conservación de todas sus propiedades nutritivas y terapéuticas. La extracción se realiza cuando la miel tiene unas condiciones óptimas y el grado de humedad correcto.

    Las mieles de montaña, presentan un sabor característico del entorno donde se producen. Las abejas recolectan y mezclan, de forma natural, la floración silvestre  y autóctona del territorio.

    Artesanal Sin ningún tipo de procesamiento industrial.

    Miel natural, tal y como está en la naturaleza. La miel cruda es un alimento vivo que conserva todas las propiedades nutritivas y terapéuticas.

    Decantada, no filtrada.  Por decantación se eliminan las impurezas y nos aseguramos de conservar intactas todas las propiedades de la Miel auténtica y natural.

    Lugar de elaboración
    Valdemanco y Pinilla de Buitrago

    Composición nutricional

    Las propiedades y beneficios de la miel de abeja han sido conocidos y utilizados por distintas sociedades a lo largo del tiempo. Actualmente esta sustancia constituye uno de los endulzantes naturales primarios más importantes, cuyos beneficios van desde un sabor agradable al paladar, hasta la posible prevención y tratamiento de enfermedades. La Miel Natural es un estupendo antibiótico y antiséptico natural que además favorece la capacidad de defensa de nuestro organismo.

    CANTIDADES POR 100 gramos Calorías 304 Grasas totales 0 g Ácidos grasos saturados 0 g Ácidos grasos poliinsaturados 0 g Ácidos grasos monoinsaturados 0 g Colesterol 0 mg Sodio 4 mg Potasio 52 mg Hidratos de carbono 82 g Fibra alimentaria 0,2 g Azúcares 82 g Proteínas 0,3 g VITAMINAS Vitamina C 0,5 mg .Calcio 6 mg Hierro 0.4 mg Magnesio 2 mg

    Presentación y empaques comerciales
    Botes de 1 kilo de miel.

    Redes en las que el proyecto está implicado
    APISCAM: Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid

    Puntos de venta / Distribución

    PRODUCCIÓN PRIMARIA. Venta Directa. Instagram. @mieldeMay

    SUGAR&SALT . C/ Real 18.  28730 Buitrago del Lozoya.

    . Buitrago del Lozoya

    Información de contacto

    Valdemanco y Pinilla de Buitrago. Sierra Norte de Madrid.

    Venta en: SUGAR & SALT. C/ Real 18. Buitrago del Lozoya.

    619 250 822

    Ubicación
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