Asador de la Abuela

En pleno Valle del Lozoya, en el pueblo serrano de Rascafría, se ubica nuestro acogedor restaurante: un rincón de tranquilidad en el que degustar los mejores sabores serranos con los platos que ofrece La Abuela.

Nuestra especialidad son las carnes de la sierra, principalmente la carne a la teja, preparada por uno mismo en la mesa en plato de barro caliente, y los asados en horno de leña tradicional: cordero y cochinillo.

Además de platos y guisos tradicionales, nuestro espléndido horno de leña permite deleitarse con otros, elaborados lentamente, como verduras, guisos y otras carnes, aprovechando los recursos que cada época del año nos ofrece.

Disfruta de una deliciosa comida en el corazón del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama.