La Sierra Norte de Madrid es un destino turístico con identidad propia donde la preservación los valores, identidad territorial y patrimonio natural y cultural juega un papel clave para favorecer el papel del turismo como eje vertebrador de cohesión territorial y desarrollo socioeconómico.

La propuesta de un desarrollo territorial sostenible debe contribuir a la conservación de su entorno ambiental, que es el garante de los valores de su identidad.

Las actividades profesionales y económicas que se basan en un uso sostenible y en la preservación de estos valores son un elemento esencial para la conservación de dicha identidad; basada en su entorno natural y su patrimonio cultural.

Para ello, es necesario poner en valor actividades profesionales y económicas que conforman una propuesta de valor sostenible y responsable con los recursos del territorio y con la población local, permite fomentar un turismo respetuoso, responsable e integrativo, que ofrezca una mejor experiencia al visitante y cree valor e identidad en el territorio.

Además, el fomento del consumo de productos de proximidad, basados en el aprovechamiento sostenible de los recursos locales, responde a una de las demandas que exige el nuevo proceso de transición ecológica iniciado por la Agenda 2030 y seguido desde el diseño de las políticas públicas en el seno de la Unión Europea.