Cata de chocolates y vinos en armonía, por Sylvia Baquero- Centro Comarcal Humanidades Sierra Norte

Sábado 10 de enero de 2026

Hora: 18:00

Una actividad pensada para adultos
(a partir de 25 años) y público senior.
Gratuita. Duracion: 120 min. Inscripción desde el 25 de diciembre en cchsn@madrid.org y 918689530.
Plazas limitadas.

Se ruega puntualidad / El acceso no estará permitido una vez transcurridos cinco minutos

El objetivo principal del taller es ofrecer una experiencia sensorial que
despierte el interés por el buen chocolate y su maridaje con vinos,
explorando sabores, texturas y combinaciones únicas.
En el taller se realizará una breve presentación al mundo del cacao. Se
realizará también una cata guiada de bombones de molde, trufas y pasta
de fruta. Asimismo, se maridará con vinos seleccionados especialmente
para resaltar sabores y texturas

Sylvia Baquero es chef chocolatera.

Los/as participantes deberán aportar 10 €/persona a la profesora en
concepto del chocolate y el vino de autor.