Tipo de evento Foodies

abril

27dic(dic 27)12:27 pm30abr(abr 30)12:27 pmIII Jornadas de Cuchara y Puchero(diciembre 27) 12:27 pm - (abril 30) 12:27 pm Tipo de evento:Conectados con el Bienestar,Familias con niños,FoodiesTipo de evento 2:Con Amigos,En Familia,En Pareja,Por Trabajo,Solo

Información

La Asociación Sierra Norte Gastronómica ha preparado estos 8 menús por un precio de 35€por persona para que disfrutes una buena comida de invierno con su cuchara y su puchero.

Por cada menú degustado recibirás un sello del restaurante. Consigue cuatro sellos y podrás disfrutar de un quinto menú gratis en cualquiera de los restaurantes participantes para
dos personas (los premios canjeados fuera de las jornadas se canjearán por una comida de 70€ por pareja).

SONRISAS DE LA SIERRA
Garganta de los Montes – Cruces, 1. Tel: 627 163 269
PRIMERO
Olla de la sierra (Guiso de alubia roja con jarrete de vacuno de la sierra, panceta, setas de la zona de temporada y otras verduras)
SEGUNDO
Hojaldre Ibérico sonrisas (Milhojas de hojaldre, solomillo ibérico, verduras, queso de cabra de San Mamés y miel de Horjacuelo de la Sierra)
POSTRE
Yogur de anís y hierbabuena (Con leche de cabra de San Mamés)

CASA ALDABA
La Hiruela – c/ Pilón, 51. Tel: 629 626 224
APERITIVO
Migas del pastor
PARA EMPEZAR
Alubias con conejo de campo
PARA SEGUIR
Jarrete de ternera guisado
PARA TERMINAR (ALGO DULCE)
Pastel de chocolate o café

LA POSADA DE HORCAJUELO
Horcajuelo – c/ Blanco, 17. Tel: 652 57 78 73
APERITIVO
Consomé de jamón con tacos de cecina casera de buey de Gascones
ENTRANTE
Pochas de Judión de Montejo. Con chorizo y morcilla Carmina, morro y panceta ibérica de bellota
PRINCIPAL
Falso croquetón de vaca serrana con emulsión de calabaza asada y cebolla encurtida
POSTRE
Flan de yemas y avellanas

EL ESPOLÓN
Buitrago del Lozoya – c/ Real, 60. Tel: 918 681 449
PRIMERO
Judiones de Villavieja con Matanza
SEGUNDO
Toritos Fritos (Una caldereta en homenaje a Picasso)
POSTRE
Pera de invierno en almíbar de miel

MONTE DEL TEJO
Montejo de la Sierra – c/ Pozo, 23-25. Tel: 616 688 355
PRIMERO
Judión de Montejo con papada ibérica y chorizo casero
SEGUNDO
Pastelitos de Salisbury con puré trufado y salsa de edulis (Ternera IGP Sierra de Guadarrama)
POSTRE
Tarta de queso de cabra artesano de Guadalix

CHULACHEF HAMBURGUESAS GOURMET
Buitrago del Lozoya C. de la Fuente, 23. Tel: 622 57 71 19
APERITIVO
Mini tartar 3 tomates y AOVE FANUM
ENTRANTE
Samositas indias de verduritas, curry y miel de El Bardal
PRINCIPAL
Mirador Burger gourmet “Jesús Santos”
POSTRE
Tarta de amapola “Chulachef”

CACHIVACHE (La Cabrera)
La Cabrera – c/ Corcho, 26. Tel: 918 688 034
APERITIVO
Caldo casero
PRIMERO
Judiones de la Sierra Norte de Madrid con Matanza
SEGUNDO (A ELEGIR)
Entrecot de ternera con salsa de vino tinto Sierra Norte, crema de patata y verduritas yasaitame o Sorrentinos de liebre estofada al oloroso com setas shimeji
POSTRE
Tarta cremosa de queso serrano

CACHIVACHE (Rascafría)
Rascafría – Av. del Valle, 39. Tel: 915 456 796
APERITIVO
Caldo casero
PRIMERO
Judiones de la Sierra Norte de Madrid con Matanza
SEGUNDO (A ELEGIR)
Entrecot de ternera con salsa de vino tinto Sierra Norte, crema de patata y verduritas yasaitame o Sorrentinos de liebre estofada al oloroso com setas shimeji
POSTRE
Tarta cremosa de queso serrano

Horario

Diciembre 27 (Miércoles) 12:27 pm - Abril 30 (Martes) 12:27 pm

01abr9:00 am30(abr 30)11:00 pmIV Jornadas del buey en Pinilla de Buitrago9:00 am - 11:00 pm (30) Pinilla de Buitrago Organizador: Groucho Parrilla Tipo de evento:Familias con niños,FoodiesTipo de evento 2:Con Amigos,En Familia,En Pareja

Información

IV Jornadas del buey en Pinilla de Buitrago

Disfruta de las IV Jornadas del buey en el restaurante Groucho Parrilla, de Pinilla del Valle, donde podrás disfrutar distinto tipos de cortes de carne.

Se podrá degustar lomo alto y bajo, solomillo, entraña, vacio, etc…

Raza del buey: Tudanco. Maduración de 60 días.

 

Ubicación: Pinilla de Buitrago.

Fecha: Desde el 1 de abril hasta final de existencias.

Organizador: Groucho Parrilla.

Contacto: 91 869 50 84

Horario

1 (Lunes) 9:00 am - 30 (Martes) 11:00 pm

Ubicación

Pinilla de Buitrago

Organizador

Groucho Parrilla

06abr11:59 am11:59 amCabeernillas: fiesta de la cerveza rural11:59 am - 11:59 am Cabanillas de la Sierra Organizador: Ayuntamiento de Cabanillas de la Sierra Tipo de evento:Coolturetas,Familias con niños,FoodiesTipo de evento 2:Con Amigos,En Familia,En Pareja,Por Trabajo

Información

Cabeernillas: fiesta de la cerveza rural

El próximo 6 de Abril Cabanillas de la Sierra celebrará su primera edición de Cabeernillas. En esta feria de la cerveza se podrán degustar cervezas artesanales y disfrutar de actividades variadas como catas guiadas, charlas informativas y concursos. Comida popular (migas con ticket de 2€) y food trucks con distintas opciones de comida. Para culminar el evento, habrá música en vivo.

Más información en: https://cabanillasdelasierra.es/tu-ayuntamiento/concejalias/93-turismo/1628-feria-cabeernillas

 

 

 

Horario

(Sábado) 11:59 am - 11:59 am

Ubicación

Cabanillas de la Sierra

Organizador

Ayuntamiento de Cabanillas de la Sierra

13abr10:00 am8:00 pmIII Mercado Pueblarte10:00 am - 8:00 pm Puebla de la Sierra Organizador: Ayuntamiento de Puebla de la Sierra Tipo de evento:Coolturetas,Familias con niños,FoodiesTipo de evento 2:Con Amigos,En Familia,En Pareja,Solo

Información

III Mercado Pueblarte

¡Acércate a celebrar el III Mercado Pueblarte y disfruta de toda la programación que tenemos preparada para el 13 de abril en Puebla de la Sierra!

 

Ubicación: Puebla de la Sierra.

Fecha: 13 de abril

Horario: De 10:00h a 20:00h

Horario

(Sábado) 10:00 am - 8:00 pm

Ubicación

Puebla de la Sierra

Organizador

Ayuntamiento de Puebla de la Sierra

15abr5:00 pm7:15 pmMinibiblio y merendando cuentos5:00 pm - 7:15 pm La Cabrera Organizador: Centro Comarcal de Humanidades de La Cabrera Tipo de evento:Familias con niños,FoodiesTipo de evento 2:En Familia

Información

Minibiblio y merendando cuentos

Disfruta de las actividades y talleres para los más pequeños en la biblioteca de La Cabrera el lunes 15 de abril a las 17:00h.

 

Ubicación: Biblioteca de La Cabrera

Fecha: 15 de abril a las 17:00h y 18:15h.

Inscripción: 91 868 95 30 / cchsn@madrid.org

Organizador: CCHSN.

Horario

(Lunes) 5:00 pm - 7:15 pm

Ubicación

La Cabrera

Organizador

Centro Comarcal de Humanidades de La Cabrera

19abr(abr 19)9:00 am21(abr 21)10:00 pmFeria de Abril en Buitrago del Lozoya9:00 am - 10:00 pm (21) Buitrago del Lozoya Organizador: Escuela Municipal de Danza y Ayuntamiento de Buitrago del Lozoya Tipo de evento:Coolturetas,Familias con niños,FoodiesTipo de evento 2:Con Amigos,En Familia,En Pareja

Información

Feria de Abril en Buitrago del Lozoya

Disfruta de la programación de la Feria de Abril que tenemos preparada en Buitrago del Lozoya para ti. ¡A qué esperas!

 

Ubicación: Plaza Picasso 1, Buitrago del Lozoya

Fecha: 19, 20 y 21 de abril

Organizador: Escuela Municipal de Danza con la colaboración del Ayuntamiento de Buitrago del Lozoya.

Horario

19 (Viernes) 9:00 am - 21 (Domingo) 10:00 pm

Ubicación

Buitrago del Lozoya

Organizador

Escuela Municipal de Danza y Ayuntamiento de Buitrago del Lozoya

20abr11:00 am11:00 pmFeria 20 de abril: Redueña para comérsela y bebérsela11:00 am - 11:00 pm Redueña Organizador: Ayuntamiento de Redueña Tipo de evento:Coolturetas,Familias con niños,Foodies

Información

Feria: Redueña para Comérsela y Bebérsela

1ª Edición: 20 de abril de 2024

«Redueña para Comérsela y Bebérsela» es una feria creada por el Ayuntamiento de Redueña con el deseo de apostar por crear un espacio de mercado anual de productores y consumidores con productos agroalimentarios de proximidad en venta directa.

El objetivo es promover una alimentación sana y cercana que minimice los impactos ambientales en las zonas de producción y que suponga un precio justo para los productores a través de la comercialización en circuito corto de sus productos, además de facilitar a los consumidores el acceso a productos locales que tengan una menor huella ecológica por cuanto reducen las distancias de transporte.

La feria cuenta con dos pilares fundamentales:

  • Redueña para comérsela (Mercado de productores).
  • Redueña para bebérsela (Feria de la Cerveza Artesana).

«Redueña para Comérsela y Bebérsela» es un escenario divulgativo y lúdico sobre la unión del buen comer y el buen hacer de los productos artesanales y ecológicos. Conlleva además el desarrollo de una Feria de Cervezas Artesanales orientada a la exposición, venta, cata de distintos sabores y fermentaciones.

La primera edición de «Redueña para Comérsela y Bebérsela» tendrá lugar el sábado 20 de abril de 2024 en nuestro municipio. A continuación puede consultar las bases de participación de la feria y el formulario de inscripción.

Esta es la programación del evento:

11:00 h – Apertura de la feria e inicio del mercado de productores
Presentación de los productores asistentes
12:00 h – Comienzo de la Feria de la Cerveza Artesana
Presentación de los maestros cerveceros
13:00 h – Taller de maridaje para comerse y beberse Redueña
14:00 h – Tiempo de cañas y tapas
17:00 h – Clase magistral de los ganadores del concurso culinario agroecológico ECOCHEF TERRAE 2021 a cargo de Esperanza Llamas y Rubén Sáez
18:30 h – Taller de maridaje para comerse y beberse Redueña
21:00 h – Concierto del grupo musical “Esto no es serio”
23:00 h – Clausura de la feria

 

Redueña para Comérsela y Bebérsela

Horario

(Sábado) 11:00 am - 11:00 pm

Ubicación

Redueña

Organizador

Ayuntamiento de Redueña

29abr6:00 pm8:00 pmIII Mercado Pueblarte6:00 pm - 8:00 pm Puebla de la Sierra Organizador: Ayuntamiento de Puebla de la Sierra Tipo de evento:Coolturetas,Familias con niños,FoodiesTipo de evento 2:Con Amigos,En Familia,En Pareja,Solo

Información

III Mercado Pueblarte

¡Acércate a celebrar el III Mercado Pueblarte y disfruta de toda la programación que tenemos preparada para el 13 de abril en Puebla de la Sierra!

 

Ubicación: Puebla de la Sierra.

Fecha: 13 de abril

Horario: De 10:00h a 20:00h

Horario

(Lunes) 6:00 pm - 8:00 pm

Ubicación

Puebla de la Sierra

Organizador

Ayuntamiento de Puebla de la Sierra

mayo

11may9:00 am8:00 pmFeria de Abril en Buitrago del Lozoya9:00 am - 8:00 pm Buitrago del Lozoya Organizador: Escuela Municipal de Danza y Ayuntamiento de Buitrago del Lozoya Tipo de evento:Coolturetas,Familias con niños,FoodiesTipo de evento 2:Con Amigos,En Familia,En Pareja

Información

Feria de Abril en Buitrago del Lozoya

Disfruta de la programación de la Feria de Abril que tenemos preparada en Buitrago del Lozoya para ti. ¡A qué esperas!

 

Ubicación: Plaza Picasso 1, Buitrago del Lozoya

Fecha: 19, 20 y 21 de abril

Organizador: Escuela Municipal de Danza con la colaboración del Ayuntamiento de Buitrago del Lozoya.

Horario

(Sábado) 9:00 am - 8:00 pm

Ubicación

Buitrago del Lozoya

Organizador

Escuela Municipal de Danza y Ayuntamiento de Buitrago del Lozoya

11may9:00 am8:00 pmMinibiblio y merendando cuentos9:00 am - 8:00 pm La Cabrera Organizador: Centro Comarcal de Humanidades de La Cabrera Tipo de evento:Familias con niños,FoodiesTipo de evento 2:En Familia

Información

Minibiblio y merendando cuentos

Disfruta de las actividades y talleres para los más pequeños en la biblioteca de La Cabrera el lunes 15 de abril a las 17:00h.

 

Ubicación: Biblioteca de La Cabrera

Fecha: 15 de abril a las 17:00h y 18:15h.

Inscripción: 91 868 95 30 / cchsn@madrid.org

Organizador: CCHSN.

Horario

(Sábado) 9:00 am - 8:00 pm

Ubicación

La Cabrera

Organizador

Centro Comarcal de Humanidades de La Cabrera

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