Ruta de pastoreo extensivo

Todos hemos oído hablar de la “España vaciada”, pero  no nos solemos preguntar quiénes y qué la han vaciado o cómo podemos solucionarlo. Ésta ruta interpretativa puede ser el primer paso. Acompáñanos en este paseo por los montes de Puebla de la Sierra (el municipio con más hectáreas forestales de la Comunidad de Madrid) en donde generar un debate al respecto y donde puedes aprender a interpretar el entorno acompañado de nuestro rebaño de cabras.

Conoce el manejo de estos animales en extensivo con una alimentación ecológica, la convivencia con el lobo, los perros guardianes mastines, los perros pastor careas y nuestro peculiar entorno ubicado en la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón. Compartiremos con vosotros la experiencia de llevar a cabo el milenario oficio del pastoreo hoy en peligro de extinción.

Esta ruta de Pastoreo Extensivo nos servirá para aprender  sobre la industria alimentaria, tratados comerciales y economía a través de un punto de vista vivencial de la actual España rural que nada tiene que ver con la mercantilización de nuestros paisajes a través del turismo convencional. Hablaremos de la gestión del territorio y la actividad silvopastoril que ha dado origen al paisaje cultural que aquí reside desde hace siglos.

Conoce la importancia de esta actividad que afianza el asentamiento de población y la gestión del medio natural de la manera más sostenible y respetuosa.