El Esquileo

El Esquileo

  • Puebla de la Sierra  

losapisquillos@hotmail.com

Cooperativa Agroforestal los Apisquillos

Descripción de la actividad

Fiesta organizada por La cooperativa agroforestal ‘Los Apisquillos’, que de manera autogestionada es la encargada de llevar a cabo esta tradición. Esta celebración, que forma parte de la Comunidad Patrimonial de la Sierra Norte, se desarrolla en el área recreativa La Tejera, durante el primer fi n de semana de junio.

Actividades que se realizan

Se trata de una jornada que cuenta con la participación popular.

  • Exhibición del esquileo y de perro pastor.
  • Muestra de cómo cardar lana e hilarla (con la participación de la gente mayor del pueblo).
  • Mercadillo artesanal con productos locales de la sierra.
  • Caldereta popular, cocinada con las ovejas del propio rebaño de Los Apisquillos y en la que todo el pueblo colabora en la elaboración.
  • Espectáculo de teatro. (con una compañía de la sierra)
  • Muestra de jotas serranas de la mano del grupo local “Repiques Serranos”.
  • Finaliza con un concierto de música folclórica en la plaza del pueblo.

Todo un día festivo en el que disfrutar la tradición, la cultura y el folclore

Observaciones

Los Apisquillos”, es una cooperativa agroforestal formada en año 2000 por un grupo de personas que viven del trabajo en el medio (en Puebla dela Sierra), con la ganadería en extensivo y con la producción de sus propios productos, derivados de sus rebaños. Estos jóvenes decidieron esquilar las ovejas ellos mismos y, para el ofi cio, formaron una cuadrilla de esquiladores.

Surge entonces “La Fiesta del Esquileo”, para dar a conocer esta forma de vida, tener un encuentro con el pueblo y conservar el ofi cio, esquilando su propio rebaño y conformando una jornada de fi esta que mantiene la tradición desde hace 23 años.

Puebla de la Sierra, es un pueblo de origen agroganadero. Está ubicada en la Sierra del Rincón (Madrid) y pertenece a la Reserva de la Biosfera.

Información turística relacionada

Ir al contenido